Clatite de pui in sos verde - Usor

Puiul este unul dintre cele mai versatile ingrediente care există, deoarece poate fi preparat în mai multe moduri diferite, precum și un fel de mâncare care poate fi bucățit, poate fi gătit întreg, în fripturi sau mărunțit și în toate formele sale, există preparate rafinate pe care nu le puteți rata.

Acesta este motivul pentru care de data aceasta la Rețete gratuite vă aducem niște delicioase clătite mexicane pui, care va fi scăldat într-un gustos sos de roșii verzi, care este perfect în acest fel de mâncare.

Vă invităm să rămâneți cu noi și să descoperiți împreună această pregătire bogată și ușoară a clătite de pui în sos verde, vă asigurăm că vă va plăcea,

• 1 pachet de pui întreg
• 1 cană de făină de grâu (140 grame)
• ½ kilogram de roșie verde medie
• ½ bucată de ceapă
• 1 cățel de usturoi
• 3 bucăți de chili serrano verde
• 2 bucăți de ou
• 1 lingură pudră de bouillon de pui
• 1 vârf de sare
• 1 vârf de piper
• 4 linguri de Ulei

În următoarea imagine puteți vedea ingrediente de care vom avea nevoie pentru prepararea acestor delicioase clătite de pui în sos verde.

Vom începe pregătirea clătitelor mexicane prin plasarea pieptului de pui într-o cratiță cu apă clocotită, pentru ca puiul este fiert, și mai adăugăm o bucată de ceapă și puțină sare.

Între timp, luăm roșiile verzi, Le spălăm perfect și le așezăm la fiert într-o cratiță cu apă clocotită împreună cu usturoiul, ceapa, ardeiul serrano verde și un vârf de sare. Îi lăsăm să gătească la foc mare până observăm că își schimbă culoarea.

---