Dieta mea este cea mai bună; BeOK String SER
- Veganism
- dieta mediteraneana
- Indemnizație de ședere
- Nutriție
- Tratament medical
- Îngrijire corporală
- Bunastare
- Medicament
- Stil de viata
- Sănătate
De câte ori am auzit că „dieta mea este cea mai bună”. Când decidem să adoptăm noi obiceiuri, în acest caz mâncarea, credem întotdeauna că este cel mai potrivit, că am ales cel mai bun mod de a ne hrăni. Săptămâna aceasta vrem să cunoaștem punctele tari și punctele slabe ale mai multor diete diferite: paleo, veganul și tradiționalul „unei vieți”. Și pentru a o face din prima mână, ni se alătură Nestor, Jenny și Silvia, trei experți în răspândirea beneficiilor dietelor lor pe rețelele de socializare. La care te alături?
Dacă există o dietă care revoluționează lumea alimentelor, aceasta este dieta paleo. Deși unii ar putea crede că este o modă nouă, realitatea este că acest mod de a mânca a devenit popular în anii '70 datorită gastroenterologului Walter L. Vocgtlin. La fel ca el, cei care cred că ființele umane ar trebui să mănânce alimentele pentru care sunt pregătite în mod natural susțin dieta paleo, adică, cele pe care le-au luat strămoșii noștri paleolitici înainte de apariția agriculturii și a revoluției industriale:
| LEGUME | TUBERE |
| FRUCTE | PEŞTE |
| CARNE | FRUCTE DE MARE |
| OUĂ | NUCI |
Invers, toate alimentele procesate sunt excluse din dieta paleo (de asemenea, cele de origine carnea), precum și cereale, lactate și leguminoase. Prin urmare, carbohidrații și uleiurile rafinate, zaharurile, sarea etc. sunt interzise. Cei care susțin că aceste alimente nu fac parte din dietă, indică faptul că acum doar 10.000 de ani obișnuiam să le luăm și, prin urmare, corpul nostru nu a evoluat suficient pentru a le putea mânca bine. Consecințele vor fi suferite, cu siguranță, mulți dintre voi: intoleranțe, alergii și boli autoimune.
Deși nu există date clare privind influența acestei diete asupra sănătății vânătorilor de paleolitici, știm că corpul uman nu este în prezent adaptat la dieta și stilul de viață occidental. Incidența ridicată în societate a bolilor precum diabetul este o dovadă clară a acestui fapt.
Nestor Sanchez, cofondator al aplicației mobile „Vânătorii de mamut” El a fost alături de noi și ne-a spus tot ce înconjoară „viața paleo” sau, după cum se spune, „stilul de viață mamut”. Cu această aplicație, echipa din spatele „Vânătorilor de mamut” intenționează să ne învețe că sănătatea nu se regăsește doar în alimentația bună, ci și în exerciții variate, absența stresului, bucurarea timpului liber și a naturii, odihna și contactul zilnic cu alte persoane.