Ciro Watanabe a vorbit despre noua sa dietă. Pentru mine, mâncarea trebuie să aibă un cadavru, altfel nu este
Ciro Watanabe (37) este un bucătar respectat în lumea gastronomiei, cu toate acestea, numele său a început să devină mai popular după participarea sa la programul acum defunct. Top Chef, de TVN.
Watanabe a sosit în Chile în 2009 din Peru și a fost responsabil cu promovarea mâncare nikkei în Chile, o fuziune a bucătăriei peruviene și japoneze, care a devenit rapid la modă în țară.
„Când alerg peste stradă pentru că lumina se va schimba, nu mai gâfâi. Mai mult, ajung liber ”, a subliniat el ziarului La Segunda.