Miere organică de rozmarin Antonio Simón ECOagricultor
Albinele harnice ale lui Antonio Simón lucrează în spații naturale departe de poluare, unde polenul florilor de rozmarin este curat și sănătos. Mierea rezultată este pură și nu are nevoie de mai mult decât o filtrare anterioară înainte de a fi ambalată.
Producător: MIERE ANTONIO SIMÓN (Madrid)
Organism de certificare: ES-ECO-023-MA
Descriere
În Antonio Simón practică apicultura din 1897 în regiunea La Campiña (Madrid), la granița cu Alcarria.
Da, mai bine de 120 de ani aducând acest nectar delicios în mii de case și ajutând la polenizarea a milioane de plante. Apicultura creează viață și ajută la conservarea sălbăticiei.
Dacă agricultura ecologică vrea să se întoarcă la origini fără a uita tehnicile moderne, atunci în această casă știu ce fac.
Albinele harnice ale lui Antonio Simón lucrează în spații naturale departe de poluare, unde polenul florilor de rozmarin este curat și sănătos. Mierea rezultată este pură și nu are nevoie de mai mult decât o filtrare anterioară înainte de a fi ambalată.
Nu este pasteurizat și nici nu se adaugă aditivi. Mai pur și natural, imposibil. Toată aroma și proprietățile intacte.
Acasă îl folosim pentru a îndulci infuzii, pâine prăjită, iaurturi, fructe, piureuri și pentru a da contrast brânzeturilor, dar și pentru a face diferite vinaigrete sau ca parte a rețetelor de patiserie.
Îndulcirea și furnizarea de energie sunt doar două dintre proprietățile mierii de rozmarin. Mierea ajută la o digestie bună, este antiseptică și menține pielea sănătoasă. De asemenea, are grijă de sistemul respirator. O raceala? Ai tuse? Un pic de miere va ajuta la calmarea iritației.
Procesul de realizare a lui Miel Antonio Simón este simplu, dar scrupulos. Mierea lui Antonio Simón urmează metodele tradiționale de producție moștenite, înaintașii noii apiculturi. Mierea nu este niciodată pasteurizată, nu conține aditivi sau conservanți sau coloranți etc.
Dragă Antonio Simon este miere curată în natură.
Manipularea sa se limitează la sarcini de filtrare pentru eliminarea impurităților și astfel se obțin mieri pure și curate, extrem de hrănitoare.