Cine este nutriționistul argentinian care revoluționează Instagram și cele 10 întrebări care se pun cel mai mult

"Dietele nu funcționează. Dacă vrei să-ți schimbi viața, greutatea sau sănătatea, trebuie să începi prin a-ți schimba obiceiurile", spune tânărul nutriționist și autorul cărții "Destul de diete".
Cu 25 de ani și 799 de mii de adepți pe Instagram, Stephanie Beltrami a devenit unul dintre influențatori majori din industrie. „Am început să studiez administrarea afacerilor și în câteva săptămâni știam deja că nu este pentru mine”, spune tânărul instagrammer la LA NACION.
Deși gestionează contul @ nutrition.salud.arg de mai bine de trei ani, el recunoaște că drumul nu a fost ușor. "Nu știam dacă să studiez turismul, arhitectura sau gastronomia. Am citit întotdeauna despre nutriție, dar nu am asociat-o cu profesia mea", mărturisește el.
Până într-o zi a reușit să unească acele piese care păreau împrăștiate: interesul său pentru nutriție, utilizarea zilnică a rețelelor de socializare și hobby-ul pe care l-a păstrat încă din copilărie: gătitul. Așa a apărut ideea înscrierii în cariera nutrițională la Universitatea din Morón, unde cinci ani mai târziu a absolvit o diplomă de onoare.
„Am început să simt asta Trebuia să arunc undeva tot ce învățam, La început am încercat Twitter, dar nu era instrumentul pe care îl căutam și am decis să mă aventurez pe Instagram ", spune tânăra. Astfel s-a născut @ nutrition.salud.ar, care astăzi are peste jumătate de milion de adepți.
„Primele fotografii au fost oribile, încercam să fac tot posibilul, dar nu aveam nicio tehnică”, își amintește râzând și mărturisește: „Sunt foarte obsedată de muncă, erau trei dimineața și încă găteam și editam fotografii ", adaugă ea.
Deși, în momentul începerii contului, publicul său era mic, el s-a asigurat întotdeauna să genereze cel puțin o postare pe zi. Așa a început să genereze o călătorie dus-întors cu adepții săi cu care încă încearcă să mențină legătura astăzi. "Încerc să lucrez la fel pentru o persoană ca pentru un milion, deoarece asta face identitatea ta, te definește ca persoană și ca profesionist și face ca aceștia să vă aleagă zilnic ”, afirmă ea convinsă.
În ciuda cererii crescânde, tânăra asigură că preferă să nu delege și să continue să gestioneze @ nutrition.salud.arg prin propriile mijloace. „Îmi dedic o mare parte a zilei gestionării contului, deoarece simt că atunci când crești cu proiectul tău, nimeni nu o poate face mai bine decât tine”, spune el pentru LA NACION. "După atâția ani, adepții tăi te cunosc deja, îți cunosc amprenta și marca. Uneori mi se întâmplă să-mi fure conținutul și își dau seama instantaneu că este al meu", adaugă el.