14 rețete ușoare și rapide pentru Halloween (ideal pentru a face cu copii)
Halloween este chiar după colț și, deși vă oferim multe rețete de Halloween la Directo al Paladar, ne-am gândit că nu ar fi rău să aruncați o privire înapoi și să vă căutați 14 rețete rapide și ușoare pentru Halloween, Și astfel cei care nu au atât de mult timp pot sărbători și acest festival anglo-saxon.
Acestea sunt rețete foarte simple de preparat, cu ingrediente ușor de găsit (sau pe care le avem deja acasă) și fără a fi nevoie de ustensile rare. În această selecție veți găsi atât rețete dulci, cât și sărate, terifiante și, de asemenea, cu acel punct adorabil pe care îl căutăm adesea. Sa incepem.
1. Ochi de brânză înfiorătoare
Ingrediente
- Brânză rotundă 6
- Măsline negre fără sâmburi 3
- Colorant alimentar roșu
- Ketchup câteva picături
Cum să faci ochi de brânză înfiorătoare
Tragem venele pe brânzeturi cu colorarea roșie. Decorăm cu măslinele negre tăiate în roșu și umplem centrul fiecărei măsline cu câteva picături de ketchup.
2. Blestemul lui Tutancamembert
Ingrediente pentru o brânză: 1 brânză camembert, 1 foaie de pâine scurtă, 5 prune uscate, 1 struguri, 1 afine uscate, 1 ou.
Elaborare: Mai întâi, tăiați brânza transversală în două jumătăți egale. Așezați prunele prăjite, acoperind o jumătate întreagă, și închideți din nou brânza. Acum continuați să faceți ochii mumiei. Am folosit un strugure, din care am tăiat două discuri, golite în interior, unde am așezat o jumătate de afine uscate. Important este să folosiți orice combinație de pupilă și iris, de preferință cu fructe, dar această combinație funcționează minunat. Odată ce ochii sunt la locul lor, aranjați aluatul de briză și tăiați benzi drepte de aproximativ un centimetru, care vor fi bandajele pentru mumia noastră. Rând pe rând, înfășurând brânza, acoperind doar ușor ochii, pentru a da figurii mai mult realism. Odată așezate, cu ajutorul unei pensule de bucătărie, vopsiți-le cu ou bătut. În acest moment aveți două opțiuni: puteți așeza brânza într-o cratiță mică (ca cea folosită de obicei la prepararea provolonei în cuptor), astfel încât brânza să nu se varsă. Dar dacă așezați brânza direct pe hârtie rezistentă la grăsimi, brânza care se revarsă va fi crocantă și atrăgătoare din punct de vedere vizual. Oricum ar fi, coaceți brânza timp de 15 până la 20 de minute, până se rumenesc bine. Serviți imediat.
3. Lilieci de scorțișoară
Ingrediente: 2-3 tortilla în stil fajita de grâu, 50g zahăr, 1-2 lingurițe scorțișoară, 50g unt.
Elaborare: Tăiem tortilla de grâu cu o matriță pentru lilieci. Apoi pictăm liliecii cu untul topit și îi batem cu zahărul amestecat cu scorțișoară. Coaceți timp de 10 minute cu cuptorul preîncălzit la 175 ° C.
4. Quesadillas de dovleac de Halloween cu guacamole
Ingrediente pentru 2 persoane: 4 tortilla de făină, brânză cheddar rasă, ulei de măsline extra virgin pentru a unge tigaia, guacamole de casă pentru a servi.
Elaborare: Marcați ochii, nasul și gura cu un cuțit ascuțit pe o scândură și tăiați de-a lungul liniei marcate cu atenție. Scoateți garniturile (acestea pot fi folosite pentru a face chipsuri prăjite sau coapte) și repetați cu o altă tortilla. Preîncălziți cuptorul la o temperatură minimă. Completați cu un strat generos de brânză cheddar mărunțită pe două tortilla netăiate, lăsând un pic de spațiu liber în jurul marginilor. Aranjați fețele tăiate deasupra, apăsând ușor. Ungeți ușor o tigaie sau o placă antiaderentă și gătiți quesadillas una câte una, la foc mediu, apăsând puțin cu o spatulă până când brânza se topește și formează un strat omogen. Rezervați prima quesadilla în cuptorul fierbinte, astfel încât să nu se răcească în timp ce se face cealaltă sau repetați procesul cu toate unitățile pe care le doriți. Se servește cu guacamole.
5. Fursecuri de ochi monstru
Ingrediente: 185 g de făină, 60 g de pudră de cacao pură, 1 vârf de praf de copt, 1 vârf de sare, 60 g de unt la temperatura camerei, 150 g de zahăr, 60 g de unt topit, 1 M ou, vanilie, ochi de zahăr.