Tabel nutrițional Cartofi roșii
Cartofi, roșii, carne și piele, crude
Cartofii roșii au 0 miligrame de colesterol și 0,14 grame de grăsime.

100 de grame de cartofi roșii conțin 70 de calorii, 4% din totalul necesităților zilnice.
100 de grame de cartofi roșii conțin 15,9 grame de carbohidrați, 1,7 grame de fibre, 1,89 grame de proteine, 18 miligrame de sodiu și 80,96 grame de apă
De asemenea, conține câteva vitamine importante pe care le puteți vedea aici: Vitamina C (8,6 mg), Vitamina K (2,9 µg) sau Vitamina B-9 (18 mg).
Nutrienți
100 de grame de cartofi roșii conțin 15,9 grame de carbohidrați, ceea ce reprezintă 5% din necesarul zilnic total.
100 de grame de cartofi roșii conțin 1,29 grame de zaharuri.
100 de grame de cartofi roșii conțin 18 miligrame de sodiu, 1% din totalul necesităților zilnice.