Chitosan. Proprietăți
Ce este chitosanul? Functioneaza?
chitosan Este un produs care este preparat din chitosan, un polimer cationic natural, descoperit în urmă cu aproximativ 200 de ani și derivat din coaja unor moluște. proprietățile chitosanului, cum ar fi scăderea absorbției grăsimilor din mâncare.
Chitosanul este considerat un supliment alimentar din fibre, ale cărui proprietăți se bazează pe faptul că sechestrează o parte din grăsimea din alimente, prevenind astfel absorbția sa de către organism.
Cum funcționează chitosanul?
Din punct de vedere chimic, acțiunea sa ar fi astfel: deoarece este un polimer încărcat pozitiv, atrage molecule încărcate negativ, așa cum este cazul grăsimilor. Acest proces are loc în stomac. Deci, atunci când chitosanul intră în contact cu grăsimile, acesta le învelește și le transportă în intestin. Mai târziu, când intră în contact cu un pH de bază, substanța devine solidă, învelind în continuare celulele adipoase, care sunt ulterior eliminate de fecale fără a intra în fluxul sanguin.
Unde este disponibil și care sunt recomandările dvs.?
Chitosanul este un produs comercializat sub formă de capsule și tablete și este disponibil în multe magazine de produse naturale și supermarketuri mari (Mercadona, Lidl etc.). (Vezi articolul: Cumpărați chitosan online, unde am inclus recomandările noastre pentru a profita de proprietățile chitosanului).
Este important de reținut că pentru a-i percepe eficacitatea trebuie utilizat în timpul efectuării unui regim hipocaloric sau a unor activități fizice, deoarece nu realizează o eliminare directă a grăsimilor, dar proprietățile sale se bazează pe faptul că, prin reducerea absorbției grăsimilor, le vom arde pe cele ale corpului nostru atunci când avem nevoie de energie (de exemplu, când facem activitate fizică).