Cele mai bune nouă alimente pentru alimentele bogate în potasiu (și o mulțime de rețete de adăugat
Potasiul este unul dintre cele mai populare minerale dintre toate și nu este surprinzător, având în vedere că este unul dintre cele mai abundente din corpul nostru. Printre altele, acest mineral contribuie la echilibrul lichidelor și fluidelor din celulele noastre, dar și din afara lor. Din această cauză, potasiul este absolut necesar pentru o bună hidratare.
În plus, este un mineral necesar pentru contracția și procesele de relaxare ale mușchilor noștri voluntari și involuntari. De aceea potasiul ne ajută să avem grijă de sănătatea inimii și de tensiunea arterială. Acest mineral favorizează, de asemenea, controlul nivelului de glucoză și influențează sinteza proteinelor. De aceea este important să știm alimentele în care putem găsi mai mult potasiu și cele mai bune rețete pentru a le încorpora în dieta noastră.
Top nouă alimente cu cel mai mult potasiu
Alge
Algele sunt alimentele în care putem găsi cel mai mult potasiu. Atât algele deshidratate, cât și cele uscate conțin cantități mari de potasiu. În unele cazuri, acest aliment poate chiar prezintă 1000 mg de potasiu la 100 de grame de alimente. Realitatea este că, pentru mulți dintre noi, algele sunt încă o noutate și nu am terminat de includere în dieta noastră.
Cu toate acestea, există numeroase rețete care pot facilita această muncă, ca următoarele pe care le propunem. Datorită versatilității algelor putem realiza delicioase salate de alge marine cu castraveți sau salate de ton poke și alge marine cu avocado. De asemenea, putem face rețete de pâine pe bază de alge marine sau chiar să facem smoothie-uri cu spirulină.
Cacao pură
Cacao degresată pură nu este doar un mare ajutor pentru îmbogățirea multor mâncăruri și deserturi sănătoase, ci și ne poate oferi cantități mari de potasiu (aproximativ 800-1000mg în 100g de cacao). De aceea, acest lucru poate fi o sursă excelentă a acestui mineral pentru noi și, în plus, este simplu și distractiv să îl includem în dieta noastră.