Valencia Boil - Rețetă ușoară, ușoară și sănătoasă!

Furuncul valencian este un fel de mâncare tipic al Comunității Valenciene, cunoscut și sub numele de „bullit", care se face mult pentru cină. Acest fiert este preparat cu fasole verde, cartofi, morcovi și ceapă, deși în unele zone, în special în interior, au tendința de a pune mai multe legume în funcție de sezon, cum ar fi anghinarea, napul sau brustele unui fel de mâncare care se mănâncă la fel vara ca iarna, deoarece oferă mulți nutrienți și energie. Bulionul de la gătit legume este, de asemenea, utilizat pentru a pregăti alte feluri de mâncare sau pentru a îngheța și pentru a fi disponibil.

Rețeta de fierbere valenciană este sănătoasă și săracă în calorii, deci este ideală pentru o dietă de slăbit. La fel, se prepară rapid și se poate face într-o oală convențională sau într-o oală sub presiune, accelerând și mai mult timpul de gătire a fierberii valenciene. Vrei să știi pas cu pas? Continuați să citiți și să descoperiți în Rețete gratuite cum să faci să fiarbă valencianul.

400 de grame de fasole verde
2 morcovi
1 ceapă
2 cartofi
2 oua
1 strop de ulei de măsline
1 vârf de sare

Pentru a face fierberea valenciană, curăță toate legumele. Pentru a face acest lucru, începeți prin îndepărtarea vârfurilor de fasole și a șirurilor de pe laturi, tăiați-le și lăsați-le într-un castron cu apă.

Nu ratați articolul nostru despre Cum să dezinfectați legumele.

Curățați cartofii și puneți-le în castron cu fasolea.

Curățați ceapa și tăiați-o în formă de cruce deasupra cepei. Curățați morcovii, tăiați-le pe jumătate pe lungime și lățime. Puneți ambele ingrediente în vasul cu apă. Le punem în castron cu apă. Spălați bine toate legumele și scurgeți-le.