Ce alimente trebuie evitate în timpul sarcinii
În timpul celor nouă luni de gestație, este recomandabil să aruncați niște substanțe nutritive, să luați măsuri de precauție atunci când gătiți și să evitați otrăvirea alimentară pe cât posibil.
Viitoarele mame ar trebui să evite anumite alimente care sunt consumate în mod regulat. Acestea ar putea conține bacterii dăunătoare sănătății sau contaminate de mediu și care afectează sarcina.
Multe alimente procesate nu au standarde de siguranță sau igienizare și ar putea expune o femeie însărcinată la substanțe dăunătoare și foarte periculoase. Un aliment este sigur atunci când este inofensiv și oferă o garanție a sănătății consumatorului.
Produse nepasteurizate
Se fac cu lapte crud. Dacă procesul de preparare nu ar fi fost bine făcut și ar exista impurități sau bacterii, laptele ar putea fi infectat cu listeria. Este o bacterie foarte periculoasă și, potrivit diverselor investigații, au existat cazuri fatale la femeile însărcinate și la fetuții acestora.
Este recomandat ca viitoarele mame să evite consumul acestor produse. Unele dintre ele sunt: lapte crud, brânzeturi moi, brânză de capră, brânză Brie, brânză Camembert, brânzeturi în stil mexican, brânză albă, brânză proaspătă și sucuri nepasteurizate.
Oua crude
Orice farfurie sau aliment care conține ouă crude ar putea fi contaminată cu salmonella. Prin urmare, ar trebui să evitați consumul de ouă pocate, ouă fierte moi, sos holandez, maioneză de casă și înghețată de casă.
Carne slabă sau aproape crudă
Este necesar să luați măsuri de precauție atunci când pregătiți mese care conțin carne și să încercați să nu le lăsați roșii sau sângerând. Pentru a evita contaminarea încrucișată, utilizați ustensile exclusive pentru carne (de exemplu: nu folosiți același cuțit pentru a tăia salata).
Evitați consumul următoarelor alimente: produse delicatese, sushi, pateuri, fructe de mare crude (în special creveți), pui sau carne puțin gătită sau aproape crudă.
Niște pești