Caș de ciocolată cu fructe de pădure roșii - Solo Rețete, blogul rețetelor gratuite, rețete
Nimeni nu este amar de un dulce și nimic altceva ca să închei o masă cu un desert bun. Din acest motiv, astăzi vom explica pașii pentru a pregăti un caș de ciocolată cu fructe de pădure roșii. Un desert foarte simplu care este opera lui Martín Berasategui. Iată pașii de urmat și ingredientele de utilizat.
Ingrediente
Să vedem ingredientele pe care le vom folosi pentru a le face.
Curd:
- 435 gr de lapte
- 40 gr zahăr
- 5 gr de gelatină (2 foi)
- 50 gr de ciocolată neagră 66%
Sos de ciocolata:
- 150g lapte
- 40 g miere de salcâm
- 120 g ciocolată neagră 66%
Ce este mai mult:
- Diverse fructe roșii și frunze de mentă