Sațietatea, pierderea în greutate nu depinde doar de calorii ▶ ️

sațietate Este marele uitat în multe linii directoare sau diete nutriționale, fără a lua în considerare faptul că poate fi un mare aliat. Acesta este sentimentul care ne spune că am ingerat deja suficienți nutrienți pentru moment și, prin urmare, nu este necesar să continuăm să mâncăm. În acest articol vom vedea cum să ne jucăm în favoarea noastră.

greutate

În primul rând, unul dintre semnalele care ajunge la creier provine de la pereții stomacului. Acestea se extind pe măsură ce alimentele pe care le consumăm sunt găzduite și interacționează cu receptorii nervoși, trimitând informațiile pe care interiorul le umple. În același timp, intră în joc doi hormoni principali: Grelina (responsabilă de senzația de foame) și Leptina (responsabilă de reglarea apetitului). Când mâncăm, grelina scade și leptina crește, dând și acest sentiment de sațietate.

Corpul nostru are nevoie 20 de minute aproximativ pentru a primi aceste semnale. Mulți oameni mănâncă prea repede, așa că, după 20 de minute, este posibil să fi mâncat deja mai mult. Din acest motiv, primul sfat pe care îl putem da pentru a promova sațietatea este: mâncând încet, savurând și mestecând alimente, oferindu-i corpului nostru suficient timp pentru a ne spune când să nu mai mâncăm.