Cartoful sau cartoful dulce mai gras, ce ingrediente combate constipația

Dacă aveți întrebări despre nutriție, rețete sau chiar protocol la masă, lăsați-ne întrebarea în cutia poștală [email protected]

Într-o țară în care consumul de carne continuă să crească în ciuda revoluției vegane, îndoielile, desigur, se înmulțesc în jurul unui produs care generează controverse; mai ales după ce alertele au fost declanșate în 2015, când OMS a clasificat mezelurile și carnea roșie drept „probabil cancerigene pentru oameni”. Dar există profesorii Centrului Superior de Ospitalitate din Galicia (CSHG) pentru a rezolva orice tip de întrebare legată de lumea alimentelor. Chiar și cu lumea sartenero, acești experți îndrăznesc. Și cu caloriile din cartoful dulce, trucurile pentru a împiedica ceapa să ne facă să plângem. Continua să citești.

dulce

Dacă mâncăm pui și curcan frecvent, este necesar să consumăm carne roșie?

Nu este necesar să consumați carne roșie, este recomandabil să reduceți chiar și consumul de carne albă, cum ar fi pui și curcan, și să creșteți consumul de pește și leguminoase ca alimente proteice.

Ghid practic pentru a cunoaște cele mai sănătoase mezeluri (și cele mai puține)

Patricia Beiro, profesor de igienă, dietetică și nutriție la CSHG.

Cum putem opri ceapa să ne facă să plângem?

Tăierea și tăierea cu un cuțit ascuțit pentru a încerca să elibereze cea mai mică cantitate de apă proprie este o opțiune bună; Și un alt punct foarte important este că rămânem în poziție verticală când îl tăiem pentru a evita să avem ochii aproape de efluviile de ceapă.