Carnea bogată în grăsimi, dulciurile și produsele lactate cresc riscul de Alzheimer

Cei mai importanți factori de risc par a fi legați de dieta occidentală, care este, de asemenea, puternic asociată cu riscul de a dezvolta alte boli cronice

@abc_salud MADRID Actualizat: 28.08.2016 17: 54h

Știri conexe

Lângă 42 de milioane de oameni oamenii din întreaga lume suferă de demență, iar ratele de Alzheimer, cel mai frecvent tip de demență, cresc în întreaga lume. Factori de risc cele mai importante par a fi legate de dietă, în special consumul de carne, dulciuri și produse lactate bogate în grăsimi care caracterizează o dietă occidentală.

După cum amintit de un articol care revizuiește literatura medicală în acest sens, publicat înColegiul American de Nutriție, De exemplu, când Japonia a făcut tranziția nutrițională de la dieta tradițională japoneză la dieta occidentală, ratele bolii Alzheimer au crescut de la 1% în 1985 la 7% în 2008.

Dovezi pentru acești factori de risc, care provin din studii ecologice și observaționale, arată, de asemenea, că fructele, legumele, cerealele, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi, leguminoasele și peștele sunt asociate cu un risc mai mic.

În plus față de revizuirea literaturii jurnalistice, a fost realizat un nou studiu ecologic utilizând prevalența bolii Alzheimer din 10 țări (Brazilia, Chile, Cuba, Egipt, India, Mongolia, Nigeria, Republica Coreea, Sri Lanka și Statele Unite) împreună cu datele privind dieta urmată cu 5, 10 și 15 ani înainte de datele de prevalență.

---