Practicați gătitul în lot și nu anulați întâlnirea cu dieteticianul - nutriționist

Este obișnuit ca după sărbătorile de Crăciun, precum cele pe care le trăim în prezent sau orice altă perioadă festivă, mulți pacienți să ia în considerare anulați vizita cu dieteticianul-nutriționist și majoritatea dintre voi ajunge să o facă. Acest lucru se întâmplă în principal dacă urmați o dietă pentru a pierde în greutate. Explicațiile pe care mi le-au dat pacienții de-a lungul anilor sunt variate:

„Am avut multe excese și am vrut să încep din nou dieta înainte de a veni”.
„M-am îngrășat mult și am vrut să o pierd înainte să mă vezi”.
„Mi-a fost rușine să vin pentru că nu puteam să realizez planul asupra căruia am convenit”.
„Ar fi fost inutil să vin pentru că nu slăbisem”
Și un lung etcetera.

Dacă v-ați stabilit cele mai multe dintre motivele pentru care ați anulat vederea, acestea pot fi rezumate în credința că „întrucât nu am făcut lucrurile bine (nu am slăbit sau am respectat cu strictețe îndrumările) nu are rost să dietetician ".

Cu acest articol vreau să vă arăt de ce anularea vizitei cu dieteticianul-nutriționist după o vacanță sau o perioadă de vacanță este o idee proastă. Iată câteva motive pentru a nu anula aceste vizite:

Cu cât este mai probabil ca cu cât mai mult amânați vizita de urmărire după Crăciun, cu atât veți relua mai târziu obiceiurile pe care le-ați început.
Dacă doriți ca acest timp să fie ultima dată, trebuie să mergeți rapid la programare pentru a relua o relație sănătoasă cu mâncarea.
Deși probabil nu v-ați slăbit, nu credeți că „această vizită este inutilă”, scopul nostru nu a fost ca dvs. să slăbiți! Crăciunul ne face să practicăm și alte aspecte care sunt, de asemenea, esențiale pentru a avea o relație sănătoasă cu alimentele și pentru a menține greutatea în viitor: să ne bucurăm de companie și mâncare, să mâncăm conștient și să controlăm cantitățile, este unul dintre ele. În vizita de după petreceri, vom evalua modul în care ați gestionat mesele, vă vom ajuta să vă organizați și să reluați rutina.
Dacă v-ați îngrășat, nu disperați și gândiți-vă să aruncați prosopul. În general, kilogramele pe care le câștigi rapid se pierd și mai ușor.
Dieteticianul-nutriționist nu te certă și nu te judecă. Sarcina noastră este să vă ajutăm să vă atingeți obiectivele.

Cum se poate să treacă câteva zile între sfârșitul sărbătorilor și vizita cu dieteticianul-nutriționist, vă dau câteva SFATURI care te poate ajuta:

Stabiliți obiective mici realizabile. De exemplu, vă puteți gândi să luați din nou fructe cu dvs. pentru a lua între mese (la jumătatea dimineții și la jumătatea după-amiezii), să beți din nou suficientă apă, să reluați sportul etc.
Planifică-ți săptămâna. Faceți o grilă pentru a scrie ce veți mânca la prânz și cină. Planificarea aporturilor vă va ajuta, de asemenea, să organizați achiziția; Puteți lăsa un spațiu pentru lista de cumpărături de mai jos, așa cum vă arăt în imagine.

Planificarea în avans vă permite să nu vă gândiți în fiecare zi la ce să mâncați și să pregătiți, lăsând puțin spațiu pentru încălcări din cauza lenei de a găti.

Când faceți planificarea, încercați să includeți legume la prânz și cină, mai mult pește decât carne și nu uitați de leguminoase, care ar trebui să apară în cel puțin 3 mese în fiecare săptămână.

Practicați gătitul în lot. Nu ai auzit acest termen? Este vorba doar de gătit înainte.

Că ați planificat săptămâna vă permite să vedeți ce feluri de mâncare să lăsați deja pregătite. Dacă sunteți unul dintre cei care mănâncă dintr-o cutie de prânz sau trebuie doar să vă organizați, gătirea unor feluri de mâncare în avans este întotdeauna un succes. Vă permite să petreceți mai puțin timp în acele zile în care întârziați, obosiți sau nu aveți chef să gătiți. Alegeți un moment al săptămânii dvs. și începeți să lucrați!

Practicarea gătitului în lot: idei de rețete pe care le puteți face în avans

Creme de legume

Sunt un fel de mâncare ușor, cu puține calorii și care sigur vor consola aceste zile reci. Sunt ideale pentru planificare, deoarece puteți găti suficientă cantitate și puteți stoca în tuppere individuale pentru a bea în timpul săptămânii, chiar dacă faceți suficiente porții, le puteți îngheța și utiliza săptămâna viitoare.

Preparatul este întotdeauna același: fierbeți legumele care vă plac și măcinați adăugând apa de gătit puțin câte puțin până obțineți textura care vă place (mai mult sau mai puțin densă), adăugând condimente după gust (piper, boia dulce, ghimbir etc.) .). O altă modalitate de a le face mai gustoase, prăjiți mai întâi legumele cu ½ lingură de ulei pe porție, acoperind oala, astfel încât datorită propriului abur să nu se lipească. Odată căleți, adăugați apă la fiert, după câteva minute procedați ca în cazul precedent: măcinați cu mai multă sau mai puțină apă după gusturile dvs.