Care este cel mai bun moment pentru tăierea viței de vie

Citit > 119 449 de ori

Când sosesc primele temperaturi reci, viticultorul se îndoiește de cel mai bun moment pentru tăierea viței de vie

În general, se poate spune că perioada cea mai potrivită este când planta este în repaus, între căderea frunzei, aproximativ în luna noiembrie și momentul înmuguririi, la începutul primăverii. Și ar trebui să se facă întotdeauna în perioada inactivă a mugurilor latenți.

Cu alte cuvinte, în prezent, în aprilie, tăierea ar fi trebuit finalizată. Chiar și cele mai recente (mai târziu vom vorbi despre subțierea sau tăierea verde).

Ciclul fenologic al viței de vie face plânsul terminat, planta începe să se trezească în acest moment, deschizând mugurii până acum latenți.

O mică observație: Este important să colectați lăstarii și șirurile din fântâna de tăiere și să le faceți să dispară. Prin măcinare și tocare, ulterior, rămășițele pot fi folosite pentru a le încorpora în sol sau pentru a le transforma în pelete. Desigur, sfătuiesc să nu le încorporez în pământ, deoarece câteva ramuri infectate de, de exemplu, tind, ne pot cauza mari probleme mai târziu. Și, evident, vă sfătuiesc să nu le ardeți, chiar dacă sunt controlate, cu autorizație prealabilă și în cuptoare sau locuri permise. Din păcate, acesta este în prezent cel mai comun, dar mai puțin durabil și ecologic.

În cazul în care se decide arderea rămășițelor de tăiere, nu trebuie uitat că este obligatorie transmiterea către Serviciul Teritorial de Mediu a „notificării de ardere a resturilor agricole în grămezi mici în terenuri arate, livezi și pajiști din sezon pericol mare de incendii forestiere "(Ordinul FYM 478/2012, din 22 iunie).

pentru

Dacă tăierea se face înainte ca planta să se odihnească, frunzele nu și-au trimis toate rezervele de carbohidrați în părțile lemnoase, slăbind planta și făcând să încolțească târziu și mai puțin viguros.

Dacă tăierea se face după ce planta începe să înmugurească, „Tăierea târzie”, tăierea elimină o cantitate mare din rezervele deja mobilizate de plantă și situate în organele tăiate, ceea ce întârzie noua încolțire și slăbește planta. Această tăiere târzie, cu întârzierea consecventă a încolțirii, efectuată în timp util și nu continuu de-a lungul anilor, ar fi interesantă pentru a evita daunele cauzate de înghețurile de primăvară la plantele nou-încolțite și în principal la plantele tinere.

În climatele tropicale, unde nu există oprire de creștere și planta nu intră în odihnă reală, tăierea trebuie făcută între noiembrie și februarie.

În plus, diferite studii au stabilit că, cu un tăiere la începutul iernii (în decembrie sau ianuarie) încolțirea este timpurie și neregulată, reducând semnificativ producția, deoarece există muguri care nu încolțesc.

cu toate acestea, tăierea mai aproape de începutul încolțirii (Februarie, martie) realizează o înmugurire mai regulată, oarecum mai târziu și o producție optimă.

TĂIEREA TIMPURIE ȘI TARZIE. PROGRAMAREA TĂIERII VIEI

Chiar și tăierea în perioada de odihnă vegetativă, există mai multe motive pentru care viticultorul poate tăia înainte sau după, dar puține efecte care apar asupra plantei în funcție de tăierea timpurie (noiembrie-decembrie) sau târzie (februarie-martie).

Atunci când există puțină forță de muncă și multe plante de tăiat, fermierul programează tăierea din noiembrie pentru a putea termina lucrările înainte de primăvară, ținând cont de faptul că la plantele care au fost tăiate cu un an mai devreme, acest lucru ar trebui făcut. mai târziu și invers.

Pe de altă parte, momentul tăierii nu are nicio influență asupra dezvoltării productive a plantei în anul agricol, deoarece începutul recoltei depinde de condițiile anului înainte de efectuarea tăierii.

Considerații de luat în considerare pentru organizarea lucrărilor de tăiere a viței de vie:

Evitați zilele de ceață, ploaie sau umiditate relativă ridicată. Cele mai multe boli ale lemnului (tinder) sunt transmise prin tăierea rănilor. Zilele cu umiditate relativă ridicată favorizează intrarea prin rănile de tăiere a ciupercilor lemnoase.

• OROGRAFIA TERENULUI

Lăsați jgheaburile și zonele mai adânci, care sunt de obicei cele mai reci zone până la sfârșitul iernii. În acest fel, vom putea amâna puțin încolțirea și vom evita înghețul în aceste zone.

• VÂRSTA PLANTEI DE VIE

Este important să tăiați plantațiile cu vârsta mai mică de 3 ani cât mai târziu posibil. Plantele mai tinere sunt mai sensibile la îngheț și la recuperarea efectelor sale. Un îngheț nu afectează o plantă tânără la fel ca o viță de vie adultă, așa că vom întârzia tăierea plantei tinere la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, întotdeauna înainte de mișcarea sevei.

• VARIETĂȚILE ANTICIPATE ȘI TARZII

De obicei, tăierea ar începe cu soiurile de maturare ulterioară și se va termina cu soiurile de maturare timpurie. Acest lucru se face pentru a întârzia încolțirea celor mai vechi soiuri și pentru a avansa oarecum cea a soiurilor ulterioare.

• INFLUENȚA DEȚINĂTORULUI DE GRUP

Pe răsăritul viei. Există câteva portaltoi care influențează ciclul viței de vie, deci ar trebui să îl luăm în considerare și:
Ei avansează ciclul: Fercal, 161-49, Gravessac, 3309-C, 101-14. Întârzie ciclul viței de vie: 333-EM, 41-B, 420-A, 110-R, Rupestris de Lot