Capsaicina poate ajuta la încetinirea metastazelor cancerului pulmonar
Un studiu pe animale a arătat că capsaicină, compusul care provoacă gustul picant caracteristic al ardeiului iute sau al ardeilor iute în Spania, ar putea ajuta la încetinirea progresiei metastazelor dintr-un tip de cancer pulmonar în alte organe, cum ar fi creierul, ficatul sau oasele. Cercetarea a fost realizată la Școala de Medicină John E. Edwards de la Universitatea Marshall (SUA) și a fost prezentată la reuniunea anuală a Societății Americane de Cercetare în Patologie, care a avut loc la Orlando.

Cercetătorii au descoperit că la șoarecii cu adenocarcinom pulmonar care a invadat deja alte zone și cei care au inclus capsaicina în dieta lor zilnică au scăzut focarele metastatice. Au descoperit tumori pulmonare mai mici comparativ cu animalele care nu au primit tratament cu această substanță.
Următorul obiectiv este de a găsi o substanță cu aceeași activitate antitumorală ca și capsaicina, dar fără efectele sale secvențiale.