Bombe de cartofi cu carne - Lecturi

Astăzi, luăm aperitivul acasă cu niște bombe delicioase de cartofi de casă, umplute cu carne. Deci, punctul picant pe care îl dai pe placul tău.

Ingrediente pentru bombe de cartofi cu carne

1 Kg cartofi
100 g carne de vită tocată
100 g carne de porc tocată
4 roșii coapte
2 catei de usturoi
ardei iute tocat
2 oua
firimituri de pâine
ulei de masline
ulei de floarea soarelui
Sare
Piper

CUM SE FACE POMPE DE CARCAT DE CARNE

1. Faceți piure de cartofi

Spălați cartofii și aduceți-i la fiert, cu o lingură de sare și fără decojire, 25 de minute. Scurgeți și lăsați să se răcească. Apoi, curățați-le, treceți prin robotul de bucătărie și puneți-le în frigider.