Biscuiții mei Pinkcake World Mustar cu brânză cu cremă

Buna ziua!
Astăzi vă aduc un aperitiv ușor, ieftin, delicios, ideal ca starter pentru următoarele petreceri. Am făcut-o pentru ultima oară de ziua lui Héctor și este o rețetă foarte utilă.
Fursecurile sunt făcute în nimic și în timp ce gătesc pregătim o cremă de brânză.

world

Pentru fursecuri am folosit această rețetă.

Pentru cookie-uri: (30 de unități)

240 gr. făină comună
2 lingurițe de drojdie (tip Royal Powder)
1/4 linguriță de sare
1 vârf de piper
100 gr. unt rece
3 linguri de brânză rasă
1 ou
1 lingură muștar

Preîncălziți cuptorul la 200 °.
Așezați hârtie de pergament pe o foaie de copt. rezervă.
Pregătiți aluatul ca aici.
Întindeți aluatul pe blatul cu făină (blat) lăsându-l 1 cm. de grosime. Tăiați cercuri de 3 sau 4 cm. diametru. Puneți cercurile pe tavă și gătiți la cuptor la 180º timp de aproximativ 8 minute. Amintiți-vă că gătesc într-un cuptor cu gaz, cu căldură doar de jos și pe raftul central.