Plantele se îmbată
Unele lichide le pot dăuna și nu favorizează dezvoltarea acestora
Unele lichide le pot dăuna și nu favorizează dezvoltarea acestora.
O plantă poate fi udată cu aproape orice lichid. Deși, evident, nu toate sunt la fel de benefice pentru ea. Pentru a genera procesul de fotosinteză, combinația ideală este amestecul de apă, dioxid de carbon și raze solare care vor produce echilibrul perfect între carbohidrați și oxigen. De asta depinde viața pe planetă
Dar legumele nu sunt imune la suferința efectelor altor substanțe, cum ar fi alcoolul. De fapt, majoritatea organismelor vii, inclusiv plantele și bacteriile, au o enzimă responsabilă de descompunerea alcoolilor. Se numește alcool dehidrogenază. Această substanță este responsabilă pentru transformarea etanolului conținut în toate băuturile alcoolice în acetaldehidă. Explicat pe scurt: acesta este primul pas chimic al unei cataracte de reacții care va provoca, dacă nu remediem, că vom ajunge să ne îmbătăm.
Evenimente chimice similare apar la plante. Deși, evident, cu efecte diferite față de oameni.
Metanolul, de exemplu, este cea mai simplă formă de alcool. La unele legume, prezența sa este suficientă pentru a stimula creșterea. O soluție de metanol de 30% ar putea ajuta unele culturi să crească.
Dimpotrivă, se întâmplă cu un alt tip de alcool, etanolul, care este produs în principal prin fermentarea cerealelor și a drojdiilor. 5% etanol în apa de irigare ajută la reducerea creșterii plantelor. De la 25% leguma poate deveni stresată și poate muri.
Există diferite concentrații de etanol în băuturile alcoolice consumate în mod obișnuit. Prin urmare, există cultivatori care folosesc acest tip de băutură (amestecată cu irigarea) pentru a controla creșterea, de exemplu pentru a împiedica o plantă să crească prea mult.