Biscuiți cu lapte - Rețetă ușoară!

Daca nu stii cum se fac prăjituri cu lapte Repede și ușor nu ratați acest pas cu pas pe care vi-l arătăm în Rețete gratuite, astfel încât, în doar câteva minute, să puteți face această rețetă simplă și practică de biscuiți cu lapte de casă, cu puține ingrediente. În plus, vom folosi amidon de porumb, deci sunt cookie-uri excelente fără gluten. Desigur, îl puteți înlocui cu făină de grâu, dacă preferați.

rețetă

Aceste cookie-uri sunt ideale pentru o gustare sau mic dejun, însoțite de un pahar de lapte sau cafea. Au o aromă foarte blândă și o textură diferită față de pâinea scurtă tradițională datorită făinii de porumb. Se fac foarte repede, deoarece în 10 minute avem aluatul și în alte 10 minute le avem fierte. Nu ar trebui să fie gătite prea mult dacă vrem să fie moi și delicate, dacă se fac mai mult decât este necesar, vor rămâne foarte dure și uscate. Consultați instrucțiunile pe care vi le punem la dispoziție și obțineți într-un mod foarte ușor pentru a pregăti acest lucru reteta de fursecuri cu lapte. Vei vedea cum îi încântă pe cei mai mici din casă!

  • 175 grame de făină de porumb (amidon de porumb)
  • 125 grame lapte condensat
  • 70 de grame de unt
  • 1 gălbenuș de ou
  • Dacă nu aveți lapte condensat:
  • 200 de mililitri de lapte
  • 100 de grame de zahăr (½ cană)

Înainte de a începe să pregătiți fursecurile cu lapte, preîncălziți cuptorul la 160 ° C, cu căldură în sus și în jos. Apoi amestecați într-un castron lapte condensat cu unt și gălbenuș de ou. Este foarte important ca untul să fie la temperatura camerei, deci dacă nu este, încălziți-l câteva secunde în cuptorul cu microunde.

Truc: De asemenea, puteți face fursecuri cu lapte cu lapte normal în loc de condensat, proporția recomandată este de 200 ml de lapte și 100 g de zahăr.

Cernem făina de porumb și adăugăm-o la castron încetul cu încetul pentru a-l integra fără a crea bulgări. Dacă nu aveți amidon de porumb, puteți folosi făină de grâu universal și puteți adăuga o linguriță de drojdie Royal tip praf (copt de copt) la rețeta prăjiturilor de lapte.