Beneficiul unei diete fără lactoză Estarguapas
Produsele lactate devin aproape la fel de multe junk ca carbohidrații în zilele noastre. Cu oamenii care dau vina pe toate, de la coșuri până la ceața creierului până la balonare, se pare că ceea ce trebuie făcut este să nu mai consumați lactate.
Dar ar trebui să renunțe toată lumea la brânză pentru totdeauna? Ei bine, este complicat.
Dieta fara zahar?
5 trucuri pentru a pierde in greutate fara a face dieta
O creștere recentă a interesului atât pentru alergiile alimentare, cât și pentru modul în care produsele alimentare sunt produse în lume (datorită parțial documentarelor Netflix, cum ar fi seria Rotten), a lăsat mulți oameni sceptici cu privire la produse.
În plus, buzz-ul cu privire la beneficiile dietelor pe bază de plante determină, de asemenea, mai mulți clienți sănătoși să opteze mai des pentru plante decât alimentele de origine animală, dacă nu pentru a deveni complet vegetarieni sau vegani.
În același timp, piața liberă a produselor lactate a explodat, produse precum laptele de ovăz și iaurtul de cocos devenind din ce în ce mai fierbinți. Există multe grupuri de interese care doresc să promoveze beneficiile diferitelor produse non-lactate.
Așadar, toată treaba „Am lapte” este o farsă? Dacă sunteți curios despre viața fără lactate, iată ce trebuie să știți.
Este o dietă fără lactate potrivită pentru dvs.?
Oamenii ies din lactate din mai multe motive în aceste zile.
Una dintre cele mai frecvente: intoleranța la lactoză. Aproximativ 65% din populația adultă nu poate digera lactoza (zahărul din lapte și alte produse lactate), potrivit Institutului Național de Sănătate, care poate duce la balonare, diaree, crampe abdominale și gaze.
Între timp, alte persoane au alergii reale la lapte, în care sistemul imunitar consideră că proteinele din lapte și alte produse lactate sunt invadatoare străine și le atacă, provocând o reacție alergică. (Gândiți-vă la urticarie, erupție cutanată, respirație șuierătoare și chiar anafilaxie în unele cazuri.) Deși alergiile la arahide capătă cea mai mare atenție, laptele este de fapt una dintre cele mai frecvente alergii alimentare.
Pe lângă faptul că au probleme imediate la procesarea produselor lactate, mulți oameni aleg acum să mănânce fără lactate din motive de stil de viață.
Veganii, de exemplu, aleg să evite toate produsele de origine animală, fie din motive de sănătate, de mediu sau etice. Între timp, paleo-consumatorii, trec peste lactate pe baza teoriei că primii oameni nu au consumat-o.
Alții încă renunță la lactate din cauza preocupărilor legate de hormoni și alți aditivi implicați în producția convențională de lapte și lapte.
Iată toate alimentele de care va trebui să renunțați la o dietă fără lactate.
Probabil că aveți o idee despre alimentele pe care va trebui să le luați rămas bun de la o dietă fără lactate, dar iată o reîmprospătare rapidă, pentru orice eventualitate.
În primul rând, produsele lactate includ lapte și alte alimente obținute din lapte de vacă, oaie și capră. (Da, ouăle sunt grozave.)
Deci, dacă decideți să renunțați la lactate, va trebui să renunțați la lapte, iaurt, brânză, înghețată, unt, smântână și orice altceva făcut cu ele.
Gata cu Brie sau Manchego. Gata cu ciocolata cu lapte.
Deși evitarea culoarului de lactate poate fi ușoară, va trebui, de asemenea, să fiți atenți la produsele lactate care se ascund în produse de patiserie, supe, sosuri și sosuri. De asemenea, este o idee bună să consultați chelnerii atunci când luați masa pentru a vă asigura că vasele nu sunt făcute cu smântână sau unt.