Băuturile dietetice ar putea crește riscul de diabet de tip 2 - VivaLeBio

Un studiu al Institutului Național Francez de Sănătate și Cercetare Medicală (INSERM) concluzionează că băuturile „ușoare” (cu îndulcitori artificiali) ar putea fi asociate cu riscul de a dezvolta diabet de tip 2.

Cauza ar putea fi găsită în aspartam, spun cercetătorii.

Deși, în teorie, băuturile „ușoare” au fost concepute pentru a rezolva probleme precum obezitatea sau diabetul, o investigație efectuată de INSERM francez pe 66.188 de femei pe parcursul mai multor decenii ar putea perturba complet aceste presupuse calități.

Participanții au făcut parte din E3N, un studiu epidemiologic realizat din 1993 pe 100.000 de femei născute între 1925 și 1950, care au fost chestionate periodic cu privire la stilul lor de viață și obiceiurile alimentare (la fiecare 2-3 ani).

Prima constatare a studiului este că femeile care consumă băuturi „ușoare” prezintă un consum mai mare decât cel al consumatorilor de băuturi răcoritoare convenționale (2,8 pahare pe săptămână vs. 1,6 pahare pe săptămână, respectiv). Dar Chiar și la cantități egale de consum, băuturile cu îndulcitori artificiali sau „ușoare” ar fi asociate cu un risc mai mare de a dezvolta diabet de tip 2: Cu 15% mai mare în cazul consumului de 0,5 litri pe săptămână și cu 59% mai mare în cazul consumului de 1,5 litri pe săptămână.

Cercetătorii au încercat să afle dacă riscul este asociat și cu alte tipuri de băuturi sau doar cu „ușoară”, pentru care și-au comparat efectele cu cele ale sucurilor de fructe ambalate, dar nu au descoperit nicio asociere cu diabetul.

---