Bărci cu ouă cu brânză și ouă (5 carbohidrați)
Această rețetă este inspirată de un preparat tradițional georgian numit KHACHAPURI. Este un fel de barca de pâine umplută cu brânză și cu un ou deasupra. Cred că asta servesc în meniul zilei în paradis când mori.

Acum serios, cel mai dificil lucru pentru mine a fost să dezvolt un aluat care să poată „concura” în ceea ce se potrivește cu un aluat de pâine. Simțiți-vă liber să folosiți acest aluat pentru orice altă rețetă la care vă puteți gândi. Voi încerca să văd cum.
Această rețetă servește 3-4 persoane, în funcție de cât de foame îți este și de ce ai pus în ea. Vă sfătuiesc să o însoțiți cu o salată.