Criza economică ne face mai obezi (mâncăm mult mai rău)

SPUNE ADIU ULTRAPROCESATULUI

Mai puțini bani pentru coșul de cumpărături ne determină să optăm pentru produse ultraprelucrate și să aruncăm produse de calitate nutrițională

Al nostru hrănire și sănătatea publică sunt două dintre cele mai afectate de criză economică, după cum afirmă Societatea spaniolă de endocrinologie și nutriție (VEZI) prin Dr. Francisco Botella, membru al zonei de sănătate și comunicare.

criza

Motivul este simplu. Familiile au mai puțini bani și coșul de cumpărături pare sărăcit, care de multe ori nu include alimente care ar trebui să fie obligatorii într-o dietă sănătoasă.

Copii spanioli, printre cei mai obezi din Europa

Conform datelor gestionate de această organizație, coșul de cumpărături A devenit de trei ori mai scump decât salariile, ceea ce a însemnat că unul din trei locuitori își schimbă obiceiurile alimentare, ceea ce poate duce la riscuri precum obezitatea, epidemia secolului 21, potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS).

Mai puțini pești și fructe

Acest lucru se întâmplă deoarece reduce consumul de produse esențiale precum pește albastru, fructe, legume, ulei de măsline, lactate, pâine și ouă; și optează pentru alternative precum consumul de alimente ultraprelucrate, cu valoare nutritivă redusă și bogate în zaharuri rafinate, sare și grăsimi, cum ar fi carnea de categorie mică, gătită în prealabil sau produse de patiserie.