O bere pe zi îmbunătățește inima și mărește fericirea Loopulo
Secretul se află în compoziția sa și în moderarea consumului său. Este inclus în dieta mediteraneană.
O bere pe zi îmbunătățește inima în interior și în exterior
Berea este o băutură străveche care a fost întotdeauna legată de scopuri terapeutice. De la civilizația sumeriană, acum 6.000 de ani, care a consumat bere pentru a evita bolile infecțioase până când egiptenii au făcut din ea o băutură națională sau Hipocrate, tată al medicinei, care a remarcat: „berea este un calmant ușor care potolește setea, facilitează dicția, întărește inima și gingiile”.
Beneficiile sale au fost susținute de oameni de știință, cercetători, medici și numeroase studii care, cu cerința moderației, au susținut întotdeauna că berea este bună pentru sănătate.
O bere pe zi, Conform raportului anual 2015 al Beer And Health, publicat de Dutch Beer Institute și sponsorizat de uniunea The Brewers of Europe, acesta este cantitate recomandată pentru a obține cele mai bune rezultate din această formulă specială care oferă nutrienți, vitamine și fericire.
Ce este berea?
Apă
Bere în 95% apă și săruri minerale care pot fi foarte benefice pentru sănătate. Unul dintre ei este sulfatul, care, pe lângă faptul că face amară băutura, oferă proprietăți hidratante. De asemenea, cloruri.
O altă sare este sodiul, similar cu cel găsit în apa potabilă, care reglează tensiunea arterială și volumul de sânge, și poate avea efecte diuretice.
De asemenea, berea are calciu, care este sarea care oferă culoare și turbiditate și ajută la îmbunătățirea oaselor.
Orz
Berea este la fel de bună ca și calitatea orzului pe care îl alegeți pentru pregătirea sa și nu toate servesc. Orzul trebuie să fie potrivit pentru a fi malțit și pentru aceasta trebuie să îndeplinească o serie de cerințe, cum ar fi ca bobul să fie gros, uniform, rotunjit, de culoare galben deschis și să nu fie afectat de infecții ale microorganismelor. În plus, coaja sau glumilla trebuie să fie fină și crețată, conform raportului publicat de Centrul de informații despre bere și sănătate (CICS).
Asta din punct de vedere fizic, dar contează și biochimica. În acest sens, cerealele trebuie să absoarbă bine apa pentru a produce cea mai mare cantitate de malț, adaugă sursele.