Avantajele și dezavantajele dietelor cu conținut scăzut de calorii - Diario Panorama
A mânca puțin și rău este una dintre cele mai frecvente greșeli pe care le facem atunci când cântarul ne arată că avem câteva kilograme în plus. Riscurile urmării unei diete cu conținut scăzut de calorii și efectul de revenire, explicate de un specialist.
53,4% dintre argentinienii cu vârsta peste 18 ani sunt supraponderali. În cadrul acestui grup, sunt mulți care nu știu ce să facă sau care nu găsesc cel mai bun mod de a pierde acele kilograme în plus și de a-și pune sănătatea în pericol.
Un lucru ar trebui să fie clar: a fi supraponderal și obez nu sunt probleme preponderent cosmetice. Dincolo de modul în care discursul social și cultural condiționează aspectul și percepția propriului fizic, nu este vorba despre a avea o figură atractivă, ci despre a avea un corp sănătos.
Anxietatea de a pierde în greutate crește și, în această încercare frenetică de a pierde aceste kilograme în plus, mulți apelează la diete stricte și uneori nesănătoase. Multe dintre aceste diete te ajută să slăbești rapid, dar pot provoca probleme de sănătate. În plus, un număr mare este dificil - sau mai bine zis, imposibil - de întreținut în timp, astfel încât ceea ce s-a pierdut să nu dureze prea mult să se întoarcă când este abandonat.
Ce efecte secundare poate avea o dietă de 600 de calorii?
În ceea ce privește cantitatea de calorii pe care ar trebui să o aibă o dietă, acestea vor depinde de suprafața corpului fiecărui pacient. O dietă de 600 de calorii nu este aceeași pentru o femeie de 1,60 m care cântărește 75 de kilograme, decât alta pentru un bărbat de 1,80 m care cântărește 125.
Fiecare persoană are o cheltuială calorică (măsurabilă) numită metabolism bazal în funcție de suprafața corpului. Pentru o femeie cu o înălțime de 1,60 și cântărind 75 de kilograme, se calculează aproximativ 2.000 de calorii; Pe de altă parte, un om de 1,80 m care cântărește 120 de kilograme nu cheltuie la fel: în acest caz se calculează 2.500/3.000 de calorii. Prin urmare, oferirea tuturor dietelor de 600 de calorii este cu siguranță greșită.
A putea înțelege gestionarea fiziologică a organismului înseamnă a înțelege un echilibru între caloriile care intră și cele pe care organismul le folosește. Introduceți 600/800/1200 calorii și 2000/2500/3000 calorii sunt cheltuite în funcție de suprafața corpului fiecărei persoane. Diferența dintre acestea se obține din rezervele de energie (grăsime corporală) care sunt transportate de la locul de depozitare (grăsime de stocare) la ficat, unde sunt transformate (metabolizate) în elementul utilizat de organism (glucoză).