Avantajele consumului de somon și o rețetă pe care o vei iubi - Mai bine cu sănătatea
Consumul de somon este una dintre cele mai bune opțiuni atunci când vrem să mâncăm o dietă sănătoasă. Somonul are un conținut scăzut de grăsimi saturate și conține acizi grași omega 3, de aceea este benefic pentru sănătatea cardiovasculară.
Pentru fiecare 100 de grame de somon primiți 11 grame de grăsimi sănătoase . Grăsimile sănătoase vă ajută corpul să aibă energie și să vă desfășoare activitățile zilnice. Corpul dumneavoastră necesită acele grăsimi de tip sănătos, care sunt cele furnizate de alimente precum avocado și somon.
Este o sursă de proteine și minerale precum magneziu, iod, seleniu, fosfor, fier și calciu, precum și vitamine, care ajută la menținerea funcționării glandei tiroide și a intestinului. Pentru cantitatea sa mare de vitamina D, somonul ajută la formarea structurii osoase și întărește oasele .
În cazul în care aveți probleme cu deficit de calciu sau cu antecedente de osteoporoză, trebuie să vă asigurați că consumați suficient calciu însoțit de vitamina D. Aceasta este cel mai bun mod de a evita fracturile și probleme cu trecerea timpului.
Beneficiile consumului de somon
Pentru sanatatea ta
Fiind bogat în acizi grași omega 3, somon combate hipertensiunea arterială și scade probabilitatea de atacuri de cord. La rândul său, reduce riscul de aritmie cardiacă cu bătăi cardiace mai stabile.
De asemenea favorizează circulația sângelui, și previne formarea cheagurilor. Pe de altă parte, datorită conținutului său ridicat de vitamina A, combate infecțiile și contribuie la repararea țesuturilor musculare.
Oferă sănătatea creierului și se îmbunătățește memorie . Consumul de mai mult somon este o idee bună dacă familia dumneavoastră are antecedente de demență sau Alzheimer sau alte boli degenerative care afectează creierul. În plus, previne depunerea colesterolului pe pereții vaselor de sânge.