Articol NutriWhite
În prezent, știința poate presupune cu încredere că există aproximativ 10 trilioane de celule umane cunoscute și, dacă adăugăm un zero la această cifră, vom obține numărul de microorganisme care se află în corpul nostru. Această cantitate este atât de mare încât unele studii arată că adaugă greutate corpului nostru și astăzi este considerată de experți ca un „organ nou” ale cărui funcții specifice sunt esențiale în menținerea sănătății noastre bune.
Disbioza este un termen clinic, definit ca un dezechilibru al bacteriilor intestinale benefice și patogene, adică atunci când bacteriile patogene depășesc numărul de bacterii benefice din intestin. Un echilibru adecvat al bacteriilor intestinale este esențial pentru menținerea unui sistem imunitar sănătos, evitând atât bolile gastro-intestinale, cum ar fi Crohn, colita și sindromul intestinului iritabil, cât și în afara intestinului.
Cercetările se referă la dezechilibrul florei intestinale sau la disbioză, cu consumul ridicat de antibiotice, dieta occidentală și stresul. Chiar și un singur curs de antibiotice poate schimba echilibrul delicat al florei intestinale, trecând de la echilibrat și sănătos, la o supracolonizare a microorganismelor precum Candida Albicans și Clostridium Difficile, care sunt dăunătoare sănătății.
Persoanele cu disbioză pot prezenta simptome precum flatulență, balonare, crampe abdominale și/sau indigestie cronică. În acest caz, este recomandat să aplicați câteva protocoale dietetice pentru a îmbunătăți echilibrul florei intestinale. O dietă bună ar trebui să conste în consumul frecvent de fructe și legume proaspete sau organice, precum și carbohidrați complecși față de cei simpli datorită conținutului lor de fibre. Dacă dieta singură nu ajută la reducerea simptomelor, poate fi suplimentată cu probiotice (bacterii benefice).
Probioticele sunt studiate, pentru a vedea care tipuri sau tulpini sunt cele mai benefice. Într-un studiu efectuat la șoareci, unde doreau să vadă efectul unor bacterii din organism, li s-a indus „colita” prin intermediul bacteriei Escherichia Coli. Prin „cultură” Escherichia Coli împreună cu Bacteroides Vulgatus, s-a observat că colita a încetat să mai existe, ceea ce indică faptul că Bacteroides vulgatus poate avea un rol protector în intestine. În același studiu, tulpinile de bacterii Lactobacillus Reuteri au fost folosite cu succes pentru a reduce inflamația din intestin.