Fasole albe sotate cu cârnați rapid și ușor - Gurmé
| 400 gr. fasole alba |
| 8 cârnați proaspeți |
| 3 căței de usturoi |
| ulei de masline |
| patrunjel si sare |
| Calorii | 37 kcal/100gr |
| Proteină | 2,3 gr/100gr |
| Unsoare | 0,5 gr/100gr |
| Glucidele | 4,2 gr/100gr |
| Index glicemic | 30 |
Cu această rețetă puteți mânca fasole într-un mod diferit, gustos și rapid de preparare.
Cum să faci aceste fasole albă să se prăjească cu cârnați? Este o pregătire foarte simplă de făcut, deci asta reteta de fasole alba o vei face într-o clipită. Iată pașii pe care trebuie să îi urmați:
- Am pus să înmoaie fasolea cu o noapte înainte de a pregăti rețeta. A doua zi, le scurgem și gătim într-o oală cu apă și un praf de sare. Când sunt fragede, le scurgem și le rezervăm.
- Intr-o tigaie, cu putin ulei de masline, prajim usturoiul tocat. Înainte de a lua culoare, se adauga carnatii si se soteaza până când sunt maronii aurii pe toate părțile.
- Odată ce cârnații sunt pe placul nostru, adaugam fasolea și să sărim câteva minute.
- Scoatem din foc, se presară pătrunjel tocat iar noi slujim.