Aroma înghețatei determină câte calorii oferă; Vocea Nordului

Oferta de arome de înghețată a crescut în mod semnificativ în ultima vreme. Deși aroma tradițională de ciocolată sau căpșuni continuă să domnească, au apărut și alte interesante, precum ciocolată amară sau fructe de pădure. Dar știați că unele arome sunt mai îngrășătoare decât altele?

înghețatei

Din pacate, da. Potrivit cercetării „Partea întunecată a înghețatei” realizată de Fundația Intelligence în Tratamentul Obezității și Diabetului (DAAT), luând în considerare o porție de 150 de grame (un pahar mediu de înghețată), aromele care oferă cele mai multe calorii sunt înghețata americană slush cream (629), ciocolată cu fursecuri (516), Tiramisu (509), ciocolată cu praline și caramel (508), ciocolată cu chipsuri (498), ciocolată elvețiană (494), migdale) și Fructele pădurii (489), printre altele. Între timp, aromele care contribuie cu cele mai puține calorii ar fi Căpșuni în apă (202) și Lămâie în apă (201).

„Aromele care sunt preparate cu smântână, precum ciocolata, gustarea, lucuma și smântâna, precum și înghețatele care includ caramel sau alte tipuri de sosuri dulci sunt extrem de calorice. Dimpotrivă, înghețatele cu apă nu furnizează grăsimi, deci au mai puține calorii ”, subliniază profesorul de nutriție și dietetică de la Universitatea Pacificului, Stefanie Chalmers.