Alimentație sănătoasă și performanță academică; MasQsano Sănătate și sport Examinări medicale
Există o relație între a duce un stil de viață sănătos și realizarea academică. Dintre obiceiurile sănătoase, mâncarea joacă un rol cheie. Studii recente susțin că o dietă bună favorizează performanța academică și dezvoltarea intelectuală.
În 2017, a fost publicată o recenzie, care arată că există asociații între consumul regulat al micului dejun, scăderea consumului de alimente bogate în energie, calitatea generală a dietei și îmbunătățirea rezultatelor performanței academice.
Este obișnuit ca studenții să recurgă la consumul de alimente rapide, cum ar fi pizza, hamburgeri, produse de patiserie industriale, sucuri comerciale și alte produse comerciale gătite în prealabil în timpul sezonului de examen. Aceste alimente nu sunt foarte hrănitoare și, în consecință, dieta este deficitară în proteine, vitamine și minerale, acest fapt provoacă o senzație mai mare de oboseală și pierderea agilității mentale.
Importanța micului dejun
Unul dintre factorii de evaluat în creșterea performanței academice a fost prezența sau nu a micului dejun. Concluzia este că, nu doar prezența micului dejun este importantă, ci și calitatea acestuia. Micul dejun bogat în zaharuri rafinate sau simple ar putea determina o scădere a atenției și a performanței studiului, cum ar fi sucurile comerciale, produsele de patiserie industriale și cerealele zaharate pentru micul dejun.
Exemple de mic dejun sănătos:
- 1 iaurt natural cu fulgi de ovăz + ouă amestecate cu șuncă Serrano + 1 bucată de fructe
- 1 cafea cu lapte sau 1 pahar de lapte + 1 pâine prăjită cu roșii și ton + 1 bucată de fructe
Nutrienți pentru îmbunătățirea performanței academice
- B12: Se găsește în cantitate mai mare în sardine, midii, șuncă serrano, iepure, stavrid, pui, biban, ton și ou printre altele.
- Iod: Îl putem găsi în alimente precum sarea iodată, creveții, codul, midia.
- Fier: Se găsește în carnea roșie (cum ar fi vițelul și carnea de vită), leguminoasele, midiile, cocolele și ouăle, printre altele.
Dincolo de suplimentarea acestor substanțe nutritive, este necesar ca dieta noastră să nu fie deficitară în ele, adică absența acestor substanțe nutritive poate reduce performanța academică. Pentru a asigura contribuția lor, trebuie să includem aceste alimente în mod regulat în dieta noastră.
Produse miraculoase
O atenție specială trebuie acordată suplimentelor nutritive destinate îmbunătățirii performanței intelectuale, cu un conținut ridicat de ginseng, lăptișor de matcă, fosfor și taurină. Toți acești nutrienți nu au dovezi științifice cu privire la efectele lor ca potențatori ai creierului sau potențatori ai memoriei.