O dietă bogată în fibre reduce riscul de osteoartrita genunchiului OAFI Foundation
19 iunie O dietă bogată în fibre reduce riscul de osteoartrita genunchiului
Este concluzia a două studii pe termen lung efectuate în Statele Unite
Alimente bogate în fibre
O dietă bogată în fibre este legată de un risc mai scăzut de osteoartrita dureroasă a genunchiului, potrivit primului studiu de acest gen, publicat în Annals of the Reumatic Diseases.
Constatările, care se bazează pe două studii pe termen lung diferite, sunt în concordanță cu celelalte beneficii raportate pentru sănătate ale unei diete bogate în fibre. Acestea includ reducerea tensiunii arteriale, a greutății și a inflamației sistemice și un control mai bun al glicemiei.
Cercetătorii au extras date din două studii din SUA, în încercarea de a afla dacă fibrele dietetice ar putea avea o influență asupra riscului de osteoartrita genunchiului, a osteoartritei genunchiului simptomatic și a agravării durerilor de genunchi.
Două studii pe termen lung
Primul dintre aceste studii a fost Inițiativa privind osteoartrita (OAI). Timp de doi ani, între 2004 și 2006, el a urmărit sănătatea a aproape 5.000 de bărbați și femei din SUA cu sau cu risc de osteoartrita genunchiului pentru a identifica potențiali factori de risc.
Al doilea a făcut parte din studiul de cohortă Framingham Offspring, care a urmărit starea de sănătate a mai mult de 1.200 de tineri adulți din studiul original Framingham Heart Study și al partenerilor lor din 1971. Pentru prezentul studiu, rezultatele se bazează pe datele luate prima dată. din 1993 și 1994, când participanții aveau în medie 54 de ani, până în 2002 și 2005.