ALIMENTARE CU; NUME DE FAMILIE

CONSUM | ALIMENTE CU „NUME”

nume

Un fenomen cu aripi ESTE BĂUTURA energetică la modă. Deși unii medici avertizează cu privire la riscul abuzului, în Spania se vând deja peste un milion de cutii de Red Bull pe săptămână

ROMUALDO STÂNGA

Vineri seara, trei dimineața. Linii lungi la barurile locurilor la modă de pe Gran Vía din Madrid. „Cacique cu Coca-Cola”, strigă un tânăr ras cu un piercing pentru buze. „Cu Red Bull?”, Întreabă chelnerul vesel. „Nu, cu Coca-Cola", răspunde tânărul. „Doi Johnny Walkers, dar cu Red Bull”, țipă tânăra blondă din stânga. „Pentru mine încă două, dar cu vodcă”, se aude în spatele lui.

Este sfârșitul cocktailurilor tradiționale? Se pare că nu, conform datelor companiei Estadística Cuatro (E-4), consumul de băuturi răcoritoare precum Coca-Cola, Pepsi sau Fanta este foarte sănătos în Spania și creșterea sa a depășit 4,8% anul trecut, cu o în medie 93,1 litri pe cap de locuitor. Și, în ciuda faptului că piața băuturilor energizante a crescut cu mult peste 17,6%, consumul acesteia, 0,2% pe cap de locuitor, este cu greu testimonial în comparație cu precedentul. Momentan. Revista nord-americană Time a dedicat o pagină în ultimul său număr fenomenului Red Bull, care monopolizează atât segmentul băuturilor energizante încât trei din patru cutii vândute în Spania poartă cei doi tauri roșii pe care a conceput-o austriacul Dietrich în 1984 Mateschitz, inventatorul său . „Red Bull îți oferă aalaaas”, insistă desenele care însoțesc campaniile sale globale de publicitate. Și cine pare să le fi dat lui Osborne, firma care distribuie băutura în Spania din 1996. Dacă anul trecut au existat deja 58 de milioane de pachete care au ajuns la consumator, pentru acest an au încredere că vor mai plasa aproape 30 de milioane. Din cifra de afaceri brută a Osborne anul trecut 59.405 milioane de peseta, 19% au corespuns vânzărilor acestei băuturi.

Compusă în principal din aminoacizi precum taurina și glucuronolacronă combinate cu cofeină, vitamine și carbohidrați, băutura răcoritoare este prezentă în peste 40 de țări. Se spune că stimulează metabolismul, circulația și sistemul nervos central.

Acestea sunt beneficiile unui produs care, potrivit distribuitorilor săi, este susținut de rapoarte favorabile atât de la Institutul de sport, medicină și nutriție, cât și de la Universitatea Goethe, ambele din Frankfort, Germania. Și insistă asupra conținutului de cofeină al unei cutii de 250 ml. care costă aproximativ 300 de peseta este aproximativ același cu o ceașcă de cafea cu filtru.

Dar controversa privind consumul său i-a determinat pe medicii și nutriționiștii din Brazilia să sfătuiască împotriva utilizării sale nediscriminatorii și să avertizeze despre pericolele amestecului cu alcool. „Dozele mari de energie pot provoca probleme cardiace, stomacale și chiar mentale”, denunță aceștia. Chiar și UE a fost forțată să recomande evitarea administrării acestora copiilor, deoarece aceștia pot deveni nervoși, anxioși sau iritabili. Pentru femeile însărcinate, acestea recomandă, de asemenea, moderarea. Acestea sunt efectele vânătorii împotriva produselor cu nume de familie care se prind: primul care cade, tutun ligt, termen a cărui utilizare a fost interzisă de UE deoarece poate fi foarte ușor, dar nu este mai puțin mortal decât fratele său mai greu.

Ceea ce nimeni nu contestă este succesul internațional al Red Bull. În timp ce primele prezervative apar cu marca „It give you aalaaas”, multinaționale precum Coca-Cola sau Pepsi nu vor să iasă dintr-o afacere care a intrat în SUA ca un ciclon. Anul trecut, aceste băuturi au strâns aproximativ 25.620 milioane de pesete, un sfert din ceea ce speră să realizeze în anii următori, iar Red Bull reprezintă 70% din consum. Nu este de mirare, așadar, că americanii încearcă să-și prezinte propriile produse: Pepsi, Adrenaline Rush și Coca-Cola, KMX.