Aflați cum să pregătiți un orez gustos cu spanac
Orezul este unul dintre cele mai consumate alimente de pe planetă. Se estimează că două treimi din populație îl au în dieta lor. Aici, în Spania, este foarte obișnuit să prepari mâncăruri în care acest ingredient este steaua. Cea mai faimoasă rețetă este, fără îndoială, paella valenciană, dar există multe alte rețete la fel de gustoase, dar mai puțin cunoscute. Este o chestiune de a parcurge geografia țării noastre pentru a descoperi rețete interminabile cu orez. Astăzi ne vom concentra pe un fel de mâncare foarte simplu, dar foarte sănătos. Vorbim despre orez cu spanac.
Sursa: recipesdecocinablog
În această rețetă, spanacul ajută la compensarea lipsei de minerale și fibra de orez alb. Ca alternativă la această rețetă, am putea folosi orez brun. În acest caz, am obține o sursă de vitamina B și mult mai multe fibre. Tipul de orez depinde de gusturile fiecărei persoane.
Ingrediente de orez cu spanac
În primul rând, va fi să cunoaștem ingredientele pe care le vom folosi pentru a ne pregăti felul de mâncare. Sumele pe care vi le lăsăm sunt concepute pentru patru persoane.
- 300 de grame de orez
- 150 de grame de spanac proaspăt
- 2 catei de usturoi
- 100 de grame de brânză emmentală rasă
- Sare