Acuratețea ecuațiilor predictive ale cheltuielilor energetice bazale studiu transversal la copii și

В
В

SciELO al meu

Servicii personalizate

Revistă

SciELO Analytics
Google Scholar H5M5 ()

Articol

Spaniolă (pdf)
Articol în XML
Referințe articol
Cum se citează acest articol
SciELO Analytics
Traducere automată
Trimite articolul prin e-mail

Indicatori

Citat de SciELO
Acces

Linkuri conexe

Citat de Google
Similar în SciELO
Similar pe Google

Acțiune

versiuneaВ On-lineВ ISSN 2174-5145 versiuneaВ tipărităВ ISSN 2173-1292

Rev Esp Nutr Hum DietВ vol.23В nr.2В PamplonaВ aprilie/iunie.В 2019 EpubВ 29-iun-2020

http://dx.doi.org/10.14306/renhyd.23.2.706В

Precizia ecuațiilor predictive pentru predicția cheltuielilor energetice bazale: un studiu transversal la copii și adolescenți cu supraponderalitate și obezitate din Morelos, Mexic

Au fost incluși 84 de copii și adolescenți cu o vârstă medie de 11,3 ± 3,2. Potrivit IMC, 20% erau supraponderali și 80% erau obezi. Nu s-au observat diferențe statistice în parametrii compoziției corpului între ambele sexe. Ecuațiile Harris-Bendict și Mifflin St. Jeor au cea mai mică diferență de estimare și cea mai mare precizie de predicție.

Cunoașterea măsurării cheltuielilor energetice bazale este esențială pentru prescrierea intervențiilor nutriționale la copii și adolescenți cu obezitate, pentru a îmbunătăți starea lor nutrițională. Scop: Evaluați predicția exactă a diverselor ecuații pentru a estima cheltuielile de energie bazale în comparație cu cele indirecte la copiii cu supraponderalitate și obezitate din Morelos, Mexic.

Material si metode

Studiu transversal la copii și adolescenți cu supraponderalitate sau obezitate. S-au măsurat greutatea corporală, înălțimea și compoziția corpului prin pletismografie cu deplasare a aerului. Cheltuielile energetice bazale au fost măsurate prin calorimetrie indirectă și prezise prin diverse ecuații; FAO/OMS, Harris-Benedict, Tverskaya, Schofield, Mifflin St. Jeor și Lazzer.

Au fost incluși optzeci și patru de pacienți cu vârsta de 11,3 ± 3,2 ani. După IMC, 20% erau supraponderali și 80% obezi. Nu s-au observat diferențe statistice în parametrii compoziției corpului între băieți și fete. Ecuațiile Harris-Benedict și Mifflin St. Jeor arată cea mai bună acuratețe și acord.

Ecuațiile nu au prezis cu precizie cheltuielile de energie bazale în eșantionul studiat. Este necesar să se dezvolte ecuații specifice în special la populația obeză.

Cuvinte cheie: В Metabolismul energetic; Calorimetrie indirectă; Antropometrie; Compozitia corpului; Supraponderal; Obezitatea

MATERIAL ȘI TOTUL

Studiați proiectarea și caracteristicile populației

Studiu transversal. Nu s-a efectuat niciun eșantion de calcul, deoarece numărul total de pacienți școlari și adolescenți cu supraponderalitate și obezitate care au fost utilizatori ai Unității pentru evaluarea și diagnosticarea obezității la copil (UEDO) din serviciile de sănătate din statul Morelos, care au participat la consultări lunile din februarie până în iulie 2018.

Pacienții cu vârste cuprinse între 5 și 18 ani, cu un diagnostic de supraponderalitate și obezitate, au fost incluși în funcție de scorul Z al IMC pentru vârstă și sex, propus de Organizația Mondială a Sănătății, utilizând tabelele de referință publicate de organismul menționat în 2007 10. Ancheta a fost efectuată în conformitate cu Declarația de la Helsinki. Toți părinții participanților au semnat un consimțământ informat. La momentul măsurării, niciun pacient nu avea o boală infecțioasă, tulburări gastro-intestinale sau avea un diagnostic sau suspiciune de hipotiroidism sau hipertiroidism.

Măsurători și instrumente

Calorimetrie indirectă: GEB a fost măsurat prin IC (CORTEX MetaLyzer 4M, Cortex Biophysik, Leipzig, Germania) folosind o mască. Părinții și pacienții au fost instruiți să nu mănânce alimente timp de 8-12 ore înainte de măsurare, precum și să evite angajarea în orice tip de activitate fizică cu o zi înainte. În ziua evaluării, respectarea instrucțiunilor furnizate a fost confirmată prin interogare cu membrul familiei pacientului.

Ecuații predictive: GEB a fost estimat cu următoarele ecuații: FAO/OMS 11, Schofield 12, Harris-Benedict (HB) 13, Tverskaya 14, Mifflin St. Jeor (MSJ) 15 și Lazzer 16. Ecuațiile sunt menționate în Tabelul 1.

Autor Sex vârstă (ani) Ecuație

care	Bărbat Femeie Bărbat Femeie	3-10 3-10 10-18 10-18	(22,7 x P) + 495 (22,5 x P) + 499 (16,6 x P) + (77 x T) + 572 (7,4 x P) + (482 x T) + 217
Tverskaya	Masculin Feminin	6-18 6-18	775 + (28,4 x MLG) - (37 x vârstă) + (3,3 x MG) + (82 x 1) 775 + (28,4 x MLG) - (37 x vârstă) + (3,3 x MG) + (82 x 0)
Mifflin St. Jeor	Masculin Feminin	Toate toate	(10 x P) + (6,25 x T) - (5 x vârstă) + 5 (10 x P) + (6,25 x T) - (5 x vârstă) 161
Harris-Benedict	Masculin Feminin	Toate toate	(13,75 x P) + (5 x T) - (6,8 x vârstă) + 66 (9,6 x P) + (1,8 x T) - (4,7 x vârstă) + 655
Schofield	Bărbat Femeie Bărbat Femeie	3-10 3-10 10-18 10-18	(19,6 x P) + (130,3 x T) + 414,9 (16,97 x P) + (161,8 x T) + 371,2 (16,25 x P) + (137,2 x T) + 515,5 (8,365 x P) + (465 x T) + 200
Lazzer	Ambele amândouă	8-18 8-18	((Sex x 892,68) - (vârstă x 115,93) + (P x 54,96) + (T x 54,96) + 1484,5)/418 ((Sex x 909,12) - (vârstă x 107,48) + (MLG x 68,39) + (MG x 55,19) + 3631,23)/418

Î: Greutate; T: Mărimea; MLG: Aluat fără grăsimi; Sex 0= femeie; Sexul 1= om.

Indicator total (n = 84) Bărbați (n = 50) Femei (n = 34) valoare p

Greutate (kg)	57,15 (45,9-80,9)	55,6 (48,1-81,7)	60,2 (45,7-77,3)	0,86
Dimensiune (cm)	147,6 ± 14,3	147,5 ± 15,3	147,8 ± 12,8	0,91
Vârsta (ani)	11,3 ± 3,2	11,2 ± 3,1	11,6 ± 3,3	0,60
Masă fără grăsimi (kg)	41,7 ± 13,6	41,3 ± 14,9	42,3 ± 11,5	0,75
Greutate grasă (kg)	18,7 (13,1-27,5)	19,7 (12,2-28,1)	17,8 (13,9-25,1)	0,32
Masa grasa (%)	32,2 (26,8-36,3)	33,3 (26,8-38,9)	31,3 (26,8-34,5)	0,61
Calorimetrie indirectă (kcal/zi)	1478 (1258-1738)	1488 (1210-1698)	1470 (1313-1765)	0,36
Calorimetrie indirectă (kcal/kg)	25,8 ± 6,2	26,3 ± 6,6	25,0 ± 5,6	0,34