Actualizare știri - Marcela Bortoni

În prezent, este din ce în ce mai clar că pentru a arde calorii este nevoie de mai mult decât de a le reduce în consumul nostru. Un studiu publicat recent în Nature Communications a arătat cum neurotransmițătorul serotoninei este un factor de luat în considerare atunci când vine vorba de metabolismul grăsimilor.

actualizare

Știm de multă vreme că serotonina, cunoscută și sub numele de substanța chimică a fericirii, contribuie la comportamentul alimentar (cantitatea, ce unde mâncăm) al ființelor umane prin activitatea sa ca răspuns la apariția, aroma și gustul alimentelor. Cercetările în acest domeniu sunt substanțiale, dar mecanismul exact al modului în care afectează metabolismul grăsimilor rămâne un mister până în prezent.

Potrivit studiului, atunci când serotonina este activată, creierul eliberează gena numită FLP-7, care este responsabilă pentru arderea caloriilor; care se deplasează prin tot corpul și acționează asupra grăsimii din intestin. Acest lucru i-a determinat pe oamenii de știință să conecteze o linie directă între cantitatea de serotonină eliberată și cantitatea de grăsime convertită în energie.

Acest fenomen este în afară de implicarea serotoninei în apetitul și controlul impulsurilor. Studiul arată în esență că sistemul nervos central joacă un rol important în grăsimea corporală, în afară de aportul de calorii; acum înseamnă că acest neurotransmițător este mai relevant în strategiile de slăbire datorită legăturii sale cu arderea grăsimilor intestinale.