Aceștia avertizează despre pericolul de a mânca pepeni tăiați și pepeni galbeni Business Insider Spain
- Fructele tăiate pot conține bacterii care cauzează listerioză sau salmoneloză, infecții care pot fi foarte grave.
- Problema apare atunci când fructele precum pepenele verde sunt vândute tăiate în supermarketuri fără niciun fel de ambalaj, ceea ce crește riscul de otrăvire.
- Este important să mențineți fructele tăiate reci, pentru a evita reproducerea bacteriilor.
- Persoanele însărcinate și persoanele cu un sistem imunitar deprimat ar trebui să cumpere fructe întregi.
- Descoperiți mai multe povești la Business Insider Spania.
Muncă, studii, călătorii, dacă duceți o viață accelerată, este probabil că vă va fi greu să vă îngrijiți dieta zilnic. Mulți poartă de obicei fructe deja tăiate într-un tupperware oriunde merg, pentru a încerca să gusteze ceva sănătos.
La fel se întâmplă și în supermarket. De multe ori cumperi jumătate de pepene verde deja tăiat pentru că fie un întreg este prea mult, fie pentru că ți-e lene să-l tai singur acasă.
Cumpărarea unei jumătăți de pepene verde deja tăiată este o greșeală care ar putea fi foarte scumpă. De ce?
Deși otrăvirile sunt de obicei cauzate de produse animale infectate, produsele vegetale pot conține și acest tip de microorganisme patogene.
Potrivit nutriționistului Beatriz Robles, autorul cărții „Mănâncă în siguranță mâncând totul”, acest fruct tăiat ar putea avea bacterii care ar putea provoca listerioză sau salmoneloză, infecții care pot deveni destul de grave.
Aceste bacteriile se găsesc adesea la insecte, rozătoare și chiar la lucrători însărcinat cu manipularea alimentelor. Dacă produsul este închis ermetic, acestea nu vor ajunge în interiorul alimentelor și, prin urmare, nu vor fi dăunătoare sănătății.
Problema vine atunci când fructele precum pepenele verde sunt vândute tăiate în supermarketuri fără niciun ambalaj, ceea ce crește riscul de infecție.