6 motive pentru a consuma semințe de mac Beneficii ale semințelor
6 motive pentru a consuma semințe de mac
Cu siguranță, de mai multe ori ați trecut printr-un câmp imens de maci, acele flori roșii spectaculoase care cresc sălbatic practic oriunde în lume. Semințele sale sunt o marfă foarte prețioasă, din ce în ce mai folosită în bucătăriile europene și asiatice datorită numeroaselor sale proprietăți și beneficiilor pe care le aduce organismului. Sunteți foarte ușor de găsit în magazine, și avem mai multe motive convingătoare pentru adăugați semințe de mac în dieta noastră. Acestea sunt unele dintre ele.
1. Pot fi consumate în diferite moduri
De la mâncarea lor de linguri până la adăugați o mână de semințe de mac la salate, supe și bulionuri sau iaurt că mănânci la micul dejun sau la o gustare. Le va oferi o aromă foarte asemănătoare cu cea a nucilor și puteți profita de toate beneficiile pe care le vom vedea mai târziu. O altă opțiune interesantă este folosiți-le pentru a face prăjituri de casă, prăjituri și dulciuri. Este adevărat că aceasta nu este cea mai sănătoasă posibilitate, dar cele de casă vor fi întotdeauna mai bune decât produsele de patiserie industriale; iar semințele de mac vă dau un plus de aromă. De asemenea le puteți lua ca perfuzie.
2. Bun pentru oase
Între minerale care se remarcă cel mai mult în semințele de mac avem mangan și calciu, dar prezența magneziu, fosfor, cupru, zinc, fier, potasiu sau seleniu. Știm deja că calciul este esențial pentru sănătatea oaselor noastre, dar ajută și inima, iar colagenul care se formează datorită manganului ajută și el protejează oasele de potențialele daune. Fosforul și cuprul contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea sănătății oaselor, iar acest lucru ne protejează ADN-ul de posibile daune.