Cum se face floricele acasă - Rețete ușoare și simple de gătit la domiciliu - Gătit la domiciliu

Cum se fac floricele acasă

Deși au fost întotdeauna considerate un aliment nesănătos, un studiu recent a relevat beneficiile excelente ale consumului de floricele de porumb, clasificându-l drept unul dintre cele mai bogate alimente în antioxidanți care există. Cine poate concepe o sesiune de film fără niște popcorn și un sifon? Eu nu! Așadar, astăzi vă vom spune cum să preparați floricele acasă, astfel încât să vă puteți bucura de această gustare delicioasă și sănătoasă în orice moment.

Este important să clarificați că, dacă doriți să mâncați floricele sănătoase, trebuie să le faceți acasă, din păcate, cele industriale sunt pline de uleiuri hidrogenate și toxine. Trebuie să evităm cu orice preț pe cele ambalate pentru a fi făcute la cuptorul cu microunde, deoarece sunt bogate în diacetil, un produs folosit pentru a le da aromă și că diverse studii s-au legat deja de boli precum Alzheimer. În plus, unele dintre substanțele care alcătuiesc punga au fost, de asemenea, clasificate ca fiind cancerigene.

Pentru a face floricele acasă avem nevoie de ulei, o oală și o varietate specială de porumb capabil să explodeze și să dea naștere la masa albă tipică care alcătuiește floricelele. Nu toate soiurile sunt potrivite în acest scop. Normal este că în recipient se specifică dacă este porumb pentru a face floricele. Dacă aveți dubii, este întotdeauna de preferat să întrebați negustorul.

Dacă nu doriți să ajungeți cu toată podeaua bucătăriei plină de floricele, vă recomand să o faceți într-o oală sau într-un recipient cu capac, deoarece exploziile care apar în timpul gătitului pot arunca boabele la o distanță considerabilă.

---