6 beneficii pentru sănătate ale semințelor de busuioc
Busuiocul este o planta aromata, originara din regiunile tropicale din Asia, apartinand familiei Lamiaceae; În timp ce semințele de busuioc nu servesc doar pentru a crește această plantă, ci le puteți mânca. Seamănă cu semințele de susan, dar au o culoare neagră.
Aceste semințe sunt adesea legate de numeroase beneficii pentru sănătate, ajutând la combaterea cancerului și stabilizând nivelul zahărului din sânge, printre multe alte beneficii.
Dacă doriți să aflați mai multe despre aceste semințe, descoperiți cele 7 cele mai importante beneficii ale semințelor de busuioc.
6 beneficii ale semințelor de busuioc
1. Sunt o sursă excelentă de minerale
Conform etichetelor nutriționale ale produselor americane, 1 lingură de semințe de busuioc, care este echivalentă cu 13 grame, asigură 15% din aportul zilnic de referință (CDI) pentru calciu și 10% din CDI de magneziu și fier.
Este important să știm că calciu și magneziu sunt esențiale pentru sănătatea oaselor și pentru funcția musculară; în timp ce fierul este vital pentru producerea de celule roșii din sânge.
Mulți oameni nu primesc suficient calciu și magneziu prin dieta lor, astfel încât consumul de semințe de busuioc vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice pentru acești nutrienți.
2. Ajută în lupta împotriva cancerului
Semințele de busuioc sunt o sursă bună de compuși ai plantelor, inclusiv flavonoide și alți polifenoli.
Flavonoidele sunt antioxidanți, ceea ce indică faptul că protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi. Acești compuși vegetali au, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii și anti-cancer. (Panche, Diwan și Chandra, 2016).
Mai multe studii observaționale au legat consumul mai mare de flavonoide cu un risc mai mic de boli de inimă. (Sanchez și colab., 2018). Pe de altă parte, într-un studiu cu eprubete, extractul de semințe de busuioc a distrus bacteriile dăunătoare și a cauzat moartea celulelor canceroase din organism. (Gajendiran și colab., 2016).