23 de rețete delicioase cu pepene sănătos și răcoritor
Fructul verii se căsătorește cu tot!
1. Millefeuille de pepene verde, mozzarella și șuncă.
Vara puteți mânca și lasagna! Bine, bine, acesta nu ar trece de tăietura Garfield, dar asta nu înseamnă că nu te poți bucura de el cu aerul condiționat care te lovește în față și imediat după ce ai pus trei litri de gazpacho între piept și spate.
Ai rețeta completă aici.
2. Supă de roșii și pepene verde.
Se pare că în lunile fierbinți supele sunt interzise. Și un pic de logică este că nimeni nu se gândește să facă o supă de tocană atunci când strada apasă la 40 ° C. Dar acesta este modul perfect de a-l înlocui pentru cei care tânjesc după supă și sunt puțin obosiți de gazpacho (cine se poate sătura de gazpacho? Cine?).
Ai rețeta aici.
3. Frigarui de pepene si castravete.
Două dintre ingredientele de vară prin excelență se reunesc pentru a vă arăta că vara nu totul trebuie să fie chipsuri de măsline și măsline - hei, fără reclamații - dar puteți avea și gustări proaspete și gata pentru a arunca în aer instagramul dvs.
Ai rețeta aici.
4. Gem de pepene verde.
Deoarece micul dejun care este doar fructe arată foarte bine pe Instagram, dar nimeni nu spune nu la câteva prăjituri și la o cafea pe terasa cu vedere la mare.
Ai rețeta foarte simplă aici.
5. Pepene verde la grătar cu cod afumat.
Cine a spus că consumul de pepene verde în mâncăruri sărate nu se poate face decât prin salate? Aici vă arătăm că gătitul pepene verde vă poate face să doriți să sugeți farfuria.
Ai rețeta completă aici.
6. Cremă de pepene verde cu frigăruie de scoici.
Scoicile în sine sunt deja o delicatesă care ar trebui să te facă să-ți pierzi capul, dar dacă pe lângă asta le însoțești cu o cremă gustoasă de pepene verde care le oferă și mai multă prospețime, nu vei mai dori să mănânci altceva.
Ai rețeta completă aici.
7. Gazpacho de pepene verde.
Cu tot respectul pentru pepene verde, cele mai bune feluri de mâncare ale verii sunt de fapt gazpacho și salmorejo. Dar dacă nu ar fi trebuit să renunți la nimic? Ce s-ar întâmpla dacă ai putea să ai cel mai bun din ambele lumi într-o singură lingură? Asta vă oferă acest delicios gazpacho de pepene verde. Cel mai bun din ambele lumi.
Rețeta o puteți găsi aici.
8. Salată de pepene verde și kiwi cub.
Ok, ca rețetă nu are prea multe științe, dar ca meșteșug, au puțin mai mult. O modalitate ușoară și distractivă pentru cei mici de a mânca fructe în timp ce se joacă. Și, desigur, pepenele nu putea să lipsească.
Ai cum să faci aici.
9. Guacamole cu pepene verde și brânză de capră.
Trebuie să fii un monstru ca să nu-ți placă guacamolul, dar se poate întâmpla să te obosești puțin (cu greu ne vine să credem, dar, se poate întâmpla orice) și pur și simplu trebuie să-i dai o mică întorsătură pentru a-l câștiga din nou . Dacă este așa, aceasta este soluția definitivă, astfel încât dragostea ta să nu se sfârșească.
Ai rețeta completă aici.
10. Cupe de pepene verde umplute cu mango și oțet de cocoloși.
Pepenele verde nu este doar un ingredient universal, ci poate servi și ca un recipient excelent pentru a vă face mesele și mai plăcute. De ce să nu faci cuburi și să le umpleți cu ingredientele tale preferate, cum ar fi această vinaigretă cu cocolo de mango? O să-ți suge degetele.
Ai rețeta aici.
11. Salată de pepene verde, hamsie și brânză aromată în ulei.
Cine poate rezista unei salate umplute într-un borcan atât de drăguț? Pe lângă asta, orice are hamsii merită. Nu vă gândiți la asta, renunțați la vechiul tupperware pe care îl luați la lucru și mergeți la borcanul de sticlă cu pepene verde.
Puteți urmări rețeta aici.
12. Salată de pepene verde, feta și fructe uscate.
Există mii de moduri de a mânca pepene verde vara, dar cel mai evident (în afară de singur, desigur) pare să fie sub forma unei salate. Și această rețetă foarte simplă pe care cu siguranță o poți face cu lucruri pe care le ai deja și fără a fi nevoie să mergi la supermarket, te va salva în mai mult de o zi din cele pe care le vii de la piscină și vrei doar să mănânci rapid ceva delicios. și du-te la pui de somn.
Puteți vedea restul rețetei aici.
13. Flanul de ou și pepene verde.
Bine, bine, s-ar putea să nu pară cel mai plăcut din lume. Suntem pe deplin conștienți. Dar unele dintre cele mai incredibile delicatese din lume vin și într-un format. ciudat (salut, balanele!). Cert este că, dacă o încerci, te vei convinge că frumusețea este înăuntru.
Continuați să citiți rețeta aici.
14. Brânză de capră și aperitiv cu pepene verde.
Orice lucru cu tartin de brânză este mai bun, iar pepenele nu va fi mai puțin. Dacă vrei să impresionezi pe toată lumea cu o gustare rapidă și ușoară la tine acasă în această vară, nu ezita. Aceasta este soluția.
Ai rețeta foarte simplă aici.
15. Tartar de ton și pepene verde cu sos teriyaki.
Tătarul este unul dintre preparatele vedete din ultimii ani și are mii de fani necondiționati. Acum toți acei fani pot încerca cu o mică întorsătură de scenariu: pepene verde!
Ai întreaga rețetă aici.
16. Chutney indian cu pepene verde condimentat.
Pepenele verde nu servește doar ca sos pentru a însoți mâncărurile dulci, ci vă permite, de asemenea, să faceți un chutney ca acesta cu care să vă însoțiți felurile de mâncare din carne. Funcționează pentru orice!
Rețeta completă o puteți găsi aici.
17. Bavarois cu pepene înghețat.
Dar ai văzut cât de frumos? Ai vazut? Ce altceva va da că mai târziu nu sunt bune (ceea ce nu este cazul pentru că să vedem, au pepene verde, sunt înghețate și sunt delicioase)? Ei trebuie să le mănânce sau să le pună ca decor.
Rețeta poate fi găsită aici.
18. Carpaccio de pepene verde.
Pentru cei care nu sunt foarte convinși de ideea de a mânca carne crudă, există întotdeauna o soluție. Și în acest caz, este acest carpaccio în care vițelul este înlocuit cu un pepene verde minunat care îl va face cel mai proaspăt starter pe care l-ați încercat vreodată.
Puteți urmări rețeta aici.
19. Tort cu mousse de pepene verde.
Da, știm că te gândeai la asta. Cum se poate să mă învețe mii de rețete de pepene verde și niciuna care să fie desert? Ei bine, aici îl aveți. Un mousse de pepene verde pe care îl poți face și în formă de pepene verde. Pentru că dacă îți place ceva, de ce să nu mergi la maxim.
Ai rețeta completă aici.
20. Supă rece de castravete și pepene verde.
Castravete și pepene verde. Singura modalitate de a face această supă mai răcoritoare ar fi adăugarea Licor del Polo.