Cea mai recentă dietă de modă se numește DELTA și promite să arunce kilogramele în plus într-un mod sănătos
Conceput de un specialist francez în neuroimunologie, cheia ar fi să ne uităm la anumite caracteristici ale alimentelor
La fel ca anul trecut, dieta Pioppi a fost la modă, alegând cel mai bun din dieta mediteraneană (de care avem nevoie, tot mai mulți oameni cad în capcanele produselor procesate și trec de la a mânca sănătos); anul acesta mai avem o dietă „sănătoasă”. Dieta DELTA, cunoscută și sub numele de dieta „curcubeu”, promite că puteți slăbi între două și cinci kilograme într-o lună. Creatorul său, un specialist francez în neuroimunologie, Yann Rouger, care dorește să alunge tocmai toate alimentele procesate încărcate cu aditivi, coloranți, conservanți și uleiuri rafinate; pentru a face loc acelor alimente pe bază de alcaline care protejează sistemul imunitar. Potrivit comentariilor lui Rouger în Woman of Today, „consumăm prea multe proteine, zahăr, grăsimi și produse industriale, ceea ce are consecințe și determină slăbirea sistemului nostru imunitar, apar dezechilibre hormonale, inflamează țesuturile și provoacă boli cronice”. Această nepotrivire, potrivit specialistului, determină o aciditate permanentă în corpul nostru, ceea ce ar determina modificarea metabolismului, cauzând supraponderabilitatea și ne-am fi concentrat asupra bolilor derivate.