10 alimente interzise după intervenția chirurgicală a vezicii biliare
Cuprins
Vezica biliară este un organ mic, în formă de par, situat pe partea dreaptă a abdomenului, sub ficat. Funcția vezicii biliare este de a stoca și a concentra bila secretată de ficat până când este necesară procesul de digestie pentru a putea digera grăsimile.
Colecistita este o inflamație a vezicii biliare. În majoritatea cazurilor, colecistita este cauzată de calculii biliari care blochează tubul de ieșire al organului. Acest lucru este dat ca o consecință a unei acumulări de bilă. Alte cauze ale colecistitei sunt: probleme cu căile biliare, tumori, probleme ale vaselor de sânge și anumite infecții.
Simptomele sale sunt: durere severă în partea superioară dreaptă sau centrală a abdomenului, durere care se răspândește la umărul drept sau la spate, durere la palparea abdomenului, greață, vărsături și febră.
Dacă nu este tratată, colecistita poate duce la complicații grave care uneori pot duce la moarte. Tratamentul colecistitei constă de obicei în îndepărtarea vezicii biliare. După operarea acestui organ, trebuie respectate liniile directoare dietetice pentru a asigura o recuperare adecvată.
Prăjit
După o operație a vezicii biliare, consumul de grăsime ar trebui să fie moderat. Recomandarea specialiștilor este să evitați prăjitul cel puțin o lună după operație.
În schimb, alege acele alimente care nu au mai mult de 3 grame de grăsime pe porție. Verificarea etichetelor produselor alimentare poate merge mult, pe lângă gătit prin fierbere, în sucul său, la grătar, aburit sau copt.
Cârnați
Cârnații au un conținut ridicat de grăsimi saturate, care favorizează aderența colesterolului rău la artere și, prin urmare, cresc problemele de sănătate cardiovasculară.
În plus, digestia în stomac a acestor alimente este foarte grea. După o operație a vezicii biliare, ar trebui să se acorde prioritate alimentelor fără grăsimi și ușor de digerat. Din aceste motive, nu se recomandă consumul acestuia dacă a fost efectuată o operație a vezicii biliare.
Lactate
Pentru a facilita restul vezicii biliare, laptele integral, brânza și alte produse lactate nu sunt recomandate. Ingerarea acestuia poate provoca dificultăți în sistemul digestiv cu vezica biliară operată recent.
Produsele lactate degresate sau fără grăsimi ar fi recomandate, fără adaos de zahăr, deoarece conțin mai puține grăsimi și digestia lor este mai rapidă.
Băuturile vegetale sunt, de asemenea, alternative permise, de migdale sau orez, toate fără zaharuri adăugate. Laptele de soia nu ar fi cea mai bună opțiune, deoarece poate provoca flatulență.