L-cisteina este un remediu excelent pentru mahmureala - WebSalud

- Nu am de gând să beau din nou. - Nu mai ies pentru o lună. - Nu sunt suficient de mare pentru a bea atât de mult. „Ultima băutură m-a făcut să mă simt groaznic”. Acestea sunt câteva dintre numeroasele fraze pe care le-ai fi scos în dimineața de după o petrecere bună, când efectele mahmurelii sunt la maxim. Ei bine, un studiu recent indică asta L-cisteina este un remediu excelent pentru mahmureala.

Cercetătorii din două universități finlandeze au stabilit că acest aminoacid ajută la atenuarea efectelor negative ale mahmurelii asociate cu consumul excesiv de alcool. Vorbim despre clasic dureri de cap, greață și anxietate.

Conform rezultatelor cercetărilor, L-cisteina, un aminoacid care se găsește în multe alimente bogate în proteine, ajută la contracararea efectelor toxice ale acetaldehidei. Acesta este metabolitul alcoolului care provoacă atât senzația de beție, cât și simptomele ulterioare ale mahmurelii. Haide, inamicul în cauză.

„Știam dinainte că L-cisteina reacționează cu acetaldehida și formează metaboliți care sunt inofensivi pentru organism. Acum avem dovezi că un aminoacid simplu găsit în mod normal în corpul uman atenuează de fapt o mahmureală„Am remarcat profesorul Peter Eriksson.

Experimentul cu L-cisteină

Experții ar fi putut trece prin cluburile din Ibiza pentru a recruta voluntari, dar erau mai profesioniști. Pentru realizarea studiului, aproximativ treizeci de voluntari au consumat vodcă cu suc de fructe de pădure în trei ocazii diferite, cu un conținut de alcool echivalent cu 1,5 grame pe kilogram de greutate.

---