Ziua Mondială a Alimentației 2015 Gastronomie; Inc
Pe 16 octombrie, Ziua Mondială a Alimentației 2015, zi care a fost proclamată în 1979 de FAO (Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură), coincizând cu nașterea acestei organizații pe 16 octombrie 1945. Obiectivul său este de a face cunoscute problemele legate de foamete, precum și de creșterea conștientizarea tuturor popoarelor lumii pentru consolidarea solidarității în lupta împotriva acestui rău, împotriva malnutriției și împotriva problemelor asociate. În timpul acestei sărbători, toate țările, în special țările dezvoltate, sunt invitate să lucreze și să ofere resursele necesare pentru eradicarea foametei în lume.
În fiecare an, sărbătoarea abordează o temă legată de problema foametei, cu această ocazie Ziua Mondială a Alimentației are sloganul „Protecția socială și agricultura, pentru a rupe ciclul sărăciei rurale”, și va avea loc la Milano Expo 2015, fiind unul dintre cele mai importante evenimente ale Expoziției Universale. Potrivit FAO, această sărbătoare vine într-un moment oportun, chiar după Summitul care a avut loc în septembrie anul trecut și în ajunul Conferinței Națiunilor Unite privind schimbările climatice care a avut loc la Paris, o numire foarte importantă pe care se consideră că ar trebui să fie cel definitiv pentru a aborda reducerea gazelor cu efect de seră și din care se așteaptă să apară un angajament obligatoriu la nivel internațional privind schimbările climatice.
În cadrul ceremoniei care va avea loc la Expoziția de la Milano, va fi prezentată o declarație care se adresează tuturor oamenilor din lume, astfel încât aceștia să contribuie cu puterea lor în lupta împotriva foamei, malnutriției și risipei alimentare (amintiți-vă că FAO a condamnat acest lucru situație), va fi promovată promovarea durabilității și accesul la resursele naturale în condiții de egalitate. Un alt document care va fi lansat este Pactul privind politicile alimentare urbane, în care primarii orașelor lumii se angajează să coordoneze politicile alimentare internaționale, acest lucru poate să nu convingă, deoarece acestea trebuie să fie guvernele centrale cele care au grijă de acest lucru tipul problemei.