Virtutile postului intermitent - Dr.
Virtuți ale postului intermitent
Postul intermitent a fost mult timp studiat în ceea ce privește sănătatea și longevitatea. Articolul pe care îl prezint astăzi abundă puțin mai mult în beneficiul acestei practici.
Sub termenul de post intermitent sunt grupate mai multe modalități de alimentație care, în general, sunt însoțite de o reducere a aportului de calorii.
Postul aduce beneficii tuturor speciilor studiate
O posibilă schemă a restricției alimentare orare
Joan S. Fuster - CC BY 4.0
Pe baza acestor concluzii, am cercetat dacă speciile noastre ar putea obține, de asemenea, un beneficiu similar. Este adevărat că reducerea dietei noastre cu 30% permanent este dificil de presupus pentru mulți dintre noi. Dar, se pare că, dacă reducem caloriile intermitent, putem obține și rezultate satisfăcătoare. Acest lucru nu înseamnă că ne creștem neapărat longevitatea - ceva dificil de demonstrat în specia noastră - dar înseamnă că anumiți biomarkeri ai sănătății.
Oh, există și mai multe: o altă formă de post, dieta cu timp restricționat, oferă beneficii fără a reduce măcar caloriile totale. Tocmai despre asta am vrut să vorbesc astăzi.
Recent, un articol a fost publicat în Journal of Proteomics, unde se arată că postul zilnic timp de 14 ore, pentru o perioadă de 30 de zile, îmbunătățește diferiții biomarkeri ai sănătății. Parametrii studiați sugerează, de asemenea, că această formă de post poate fi protectoare împotriva obezității și a diferitelor boli legate de îmbătrânire, cum ar fi cancerul sau Alzheimer.
Studiul
Studiul a inclus 14 tineri adulți sănătoși, fără antecedente de boală, cu un indice de masă corporală adecvat și care nu au utilizat niciun medicament, alcool sau droguri. Deși este de obicei mai frecvent să postim în timpul orelor nopții, în acest studiu a fost folosită luna Ramadanului, deci restricția alimentară a fost diurnă.