Vinul roșu arde și grăsimea Radio América

Încă o proprietate care ar putea fi atribuită vinului roșu.
Potrivit cercetărilor publicate în Journal of Nutritional Biochemistry, proprietățile vinului roșu ar putea merge dincolo de îmbunătățirea funcțiilor inimii și de a fi un elixir pentru tinerețea eternă.

vinul

Pentru cercetătorii de la Universitatea de Stat din Oregon, în Statele Unite, vinul roșu îmbunătățește tulburările metabolice asociate cu excesul de greutate, cum ar fi ficatul gras.

Studiul efectuat cu șoareci de laborator a arătat că extractele a patru substanțe chimice naturale găsite în strugurii muscat, o varietate de struguri originari din sud-estul Statelor Unite, joacă un rol puternic în metabolismul celulelor grase.

În special, acidul elagic (un puternic antioxidant polifenolic) încetinește procesul de creștere a celulelor adipoase existente, previne apariția altora noi și stimulează metabolismul acizilor grași din celulele hepatice.