VI Concurs GastroUNED Pregătirea rețetei câștigătoare Club de Cultura de la UNED

Vineri, 31 mai la 10:30, în MÍELE (Avenida de Bruselas nr. 31, Alcobendas) Fernando López León - juriul concursului, bucătar și profesor la Școala de ospitalitate din Madrid - va elabora împreună cu autorul său ROCÍO SANTIAGO NOGALES, rețeta câștigătoare a celei de-a cincea ediții a concursului, intitulată: „Tarta Esperpento (nic)” Este legată de cartea: Luces de bohemia de Ramón del Valle-Inclán. Rocío este personal didactic și de cercetare (PDI) în formare la UNED, în Departamentul de Literatură Spaniolă și Teorie a Literaturii, unde, în plus, este doctorand cu normă întreagă.

---